جینسینگ: فواید سلامتی ، استفاده های دارویی ، عوارض جانبی

درخت جنسهیاجنسان بومی جنگل های کوهستانی شرق آسیا است و این گیاه در چین، کره ، ژاپن و روسیه. آمریکایی بسیار مشابه جین سنگ بومی بیشتر ایالات متحده و کانادا است. مواد مخدر عمدتا از چین و کره ، بلکه بخشی از کشورهای همسایه آنها است. که در طب گیاهی، یکی از ریشه های خشک شده جین سنگ (جینسینگ رادیکس).

ویژگی های گیاه جینسینگ

جینسینگ یک گیاه چند ساله تا 80 سانتی متر با یک شاخه و پایه کوتاه است. برگهای نخل 1-4 انگشت دارند. بعلاوه ، این گیاه دارای گلهای کوچک سفید در چتر و درختچه هایی شبیه توت قرمز است که هر کدام حاوی دو دانه است.

جینسینگ سفید و قرمز

از بین بسیاری از گونه های موجود جینسینگ ، جینسینگ کره ای دارای بیشترین ارزش است. از جینسینگ کره ای ، "جینسینگ سفید" وجود دارد که در آن ریشه ها پس از برداشت ، سفید ، پوست کنده و خشک می شوند و "جینسنگ قرمز" ، که در آن ریشه های تازه برداشت شده ابتدا 1.5 تا 4 ساعت قبل از خشک شدن سوزانده می شوند و یک رنگ مایل به قرمز شفاف پس از خشک شدن.

ریشه جینسینگ به عنوان دارو

این دارو از ریشه های استوانه ای و نسبتاً بزرگی تشکیل شده است که اغلب چندین بار از وسط تقسیم می شوند. پوست آن از بیرون قهوه ای روشن تا زرد روشن یا در مورد جینسنگ قرمز به رنگ قهوه ای مایل به قرمز است. در داخل ، ریشه سفید تا زرد روشن ، سخت و شکننده است.

ریشه جینسینگ بوی نسبتاً ضعیفی اما دلپذیر می دهد. ریشه در ابتدا طعم تلخی دارد ، بعداً طعم به شیرین و موسیلاژین تبدیل می شود.