توصیه های دریافتی (مقادیر مرجع DA-CH) انجمن تغذیه آلمان (DGE) که در زیر ارائه شده است برای افراد سالم با وزن طبیعی است. آنها به تأمین افراد بیمار و نقاهت اشاره نمی کنند. بنابراین نیازهای فردی ممکن است بیشتر از توصیه های مصرف DGE باشد (به عنوان مثال ، به دلیل عادت های غذایی ، مصرف آن محرک، داروهای طولانی مدت و غیره).
مصرف توصیه شده
| سن | اهن | |
| میلی گرم در روز | ||
| m | wa | |
| اینفانتب | ||
| 0 تا کمتر از 4 ماه | 0,5 | |
| 4 تا کمتر از 12 ماه | 8 | |
| فرزندان | ||
| 1 تا کمتر از 4 سال | 8 | |
| 4 تا کمتر از 7 سال | 8 | |
| 7 تا کمتر از 10 سال | 10 | |
| 10 تا کمتر از 13 سال | 12 | 15 |
| 13 تا کمتر از 15 سال | 12 | 15 |
| نوجوانان و بزرگسالان | ||
| 15 تا کمتر از 19 سال | 12 | 15 |
| 19 صبح زیر 25 سال | 10 | 15 |
| 25 تا کمتر از 51 سال | 10 | 15 |
| 51 تا کمتر از 65 سال | 10 | 10 |
| 65 ساله و بالاتر | 10 | 10 |
| حامله | 30 | |
| چای شیردهی | 20 | |
زنان بدون قاعدگی که باردار یا شیرده نیستند: 10 میلی گرم در روز
به جز نوزادان نارس
مقدار تخمینی
dAn اهن این نیاز تا 4 ماهگی در نتیجه مقدار آهن داده شده توسط نوزاد به نوزاد وجود ندارد جفت به عنوان Hb اهن (هموگلوبین اهن).
c این اطلاعات در مورد زنان شیرده و غیر شیرده پس از تولد اعمال می شود تا خسارات ناشی از آن را جبران کند بارداری.
در طی استانداردسازی مقررات اروپا ، میزان مجاز توصیه شده روزانه (RDA) در اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) صادر و برای برچسب گذاری تغذیه در سال 1990 در بخشنامه 90/496 / EEC اجباری شد. به روزرسانی این بخشنامه در سال 2008 صورت گرفت. در سال 2011 ، مقادیر RDA با مقررات (EU) شماره 1169/2011 با ارزش NRV (مقدار مرجع غذایی) جایگزین شدند. مقادیر NRV مقدار ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب که یک فرد متوسط باید روزانه برای تأمین نیازهای خود مصرف کند.
| عنصر کمیاب | NRV |
| اهن | میلی گرم 14 |
احتیاط NRV نشانه حداکثر مقادیر و حداکثر مجاز نیست. مقادیر NRV جنسیت و سن را نیز در نظر نمی گیرد - در بالا به توصیه های انجمن تغذیه آلمان (DGE) مراجعه کنید. V ..
