مخاط معده: ساختار ، عملکرد و بیماریها

معده مخاط پوشش محافظ معده. سلولهای آن ، تولید کننده مخاط ، آنزیم ها و اسید معده، به روند صحیح هضم کمک می کند.

مخاط معده چیست؟

معده مخاط یک لایه غشای مخاطی به رنگ خاکستری مایل به قرمز و صورتی مایل به صورتی است که داخل قسمت داخلی آن را پوشانده است معده. معده غلیظ مخاط از دیوار محافظت می کند معده از اسید معده اسید معده یک اسید قوی است ، با pH بین 1 تا 1.5 در خشک دهن دولت. این بدان معنی است که بدون مخاط محافظ معده ، بافت معده به شدت توسط اسید معده آسیب می بیند. بدون این لایه ضخیم مخاطی ، معده خود را هضم می کند. مخاط معده مسئول تولید آب معده است. این مایعی است که برای هضم غذا ضروری است و حاوی آن است اسید معده و همچنین مخاط و مختلف آنزیم ها مانند انزیم گوارنده پروتئين در شیره معده. انزیم گوارنده پروتئين در شیره معده آنزیمی است که تجزیه می شود پروتئین ها از طریق غذا بلعیده می شود.

آناتومی و ساختار

بسته به حالت پر شدن معده ، مخاط معده کم و بیش تا شده است. در معده خالی ، این چین های طولی بسیار گسترش می یابد. چین های طولی در درگاه معده جمع می شوند. این امر حمل و نقل مواد غذایی به داخل را تنظیم می کند اثنی عشر و هنگام استراحت بسته است. فرورفتگی های مخاط معده ناشی از چین خوردگی را خیابان های معده نیز می نامند. مایعات با استفاده از این خیابانهای معده می توانند به سرعت از معده عبور كنند. مخاط معده از سه لایه اصلی تشکیل شده است. مخاط اپیتلیوم شامل سلولهایی است که مخاط و اسید معده. مستقیماً پیروی از لایه اپیتلیال یک است بافت همبند لایه ، lamina propria ، لایه ذاتی نیز نامیده می شود. لایه ذاتی تعداد زیادی غده دارد. به دنبال آن یک لایه عضلانی ، که از سلولهای عضلانی صاف تشکیل شده است. از طریق این لایه ، انقباض یا تنظیم تسکین چین و چروک در معده وجود دارد.

عملکرد و وظایف

عملکرد مخاط معده به محل قرارگیری آن در داخل معده بستگی دارد. در منطقه ورود به معده ، تعداد سلولهایی که مخاط تولید می کنند افزایش یافته است. علاوه بر این، لیزوزیم تولید می شود ، که برای دفاع در برابر مفید است پاتوژن ها. سلولهای قسمت اصلی معده بیشتر تولید اسید معده را بر عهده دارند. محیط اسیدی معده نیز بسیاری را از بین می برد پاتوژن ها، از آسیب رساندن آنها به بدن جلوگیری می کند. سلولها و غدد موجود در مخاط معده از اثرات مخرب آن محافظت می شود اسید هیدروکلریک در معده توسط لایه ضخیم مخاط. در ناحیه دهانه معده ، به نوبه خود سلولهای تولید کننده مخاط بیشتری وجود دارد تا پالپ غذای پردازش شده به اثنی عشر در حالت اسیدی کمتری در واقع ، بین سه نوع سلول مختلف که وظیفه عملکرد مخاط معده را دارند ، تمایز قائل می شود. سلولهای دهلیزی اسید معده و فاکتور ذاتی تولید می کنند. این یک پروتئین است که جذب از کوبالامین (ویتامین B12). آنزیم مانند پپسینوژن ، پیش ماده انزیم گوارنده پروتئين در شیره معده، در سلولهای اصلی تولید می شوند. علاوه بر این آنزیم های تجزیه کننده پروتئین ، آنزیم های تجزیه کننده چربی نیز در اینجا تشکیل می شوند. سلولهای جانبی عمدتاً مسئول تولید مخاط هستند که از دیواره معده در برابر اسید معده محافظت می کند.

بیماری ها و بیماری ها

بخش عمده ای از مردم تجربه می کنند گاستریت، یا التهاب از مخاط معده ، حداقل یک بار در زندگی آنها. بستگی به شدت آن دارد التهاب، ممکن است کل پوشش معده یا فقط مناطق کوچکتر تحت تأثیر قرار بگیرند. التهاب از مخاط معده هنگامی رخ می دهد که تعادل که در حالت فیزیولوژیکی بین عواملی که از مخاط معده محافظت می کنند و عواملی که به مخاط معده آسیب می رسانند وجود دارد. اگر به دلایلی از تولید سلولهای اضافی مخاط کافی جلوگیری شود ، دیواره معده دیگر به اندازه کافی در برابر محافظت نمی شود اسید هیدروکلریک در آب معده ، در نتیجه آسیب به لایه های عمیق تر معده و متعاقباً در یک واکنش التهابی ایجاد می شود. دلایل زیادی برای این روند وجود دارد. در میان رایج ترین موارد بیش از حد است الکل مصرف و استعمال دخانیات. هر دو برای مخاط معده مضر هستند. مصرف داروهایی مانند داروهای ضد درد، نیز میتواند رهبری به مشکلات معده معروف ترین داروهای که به پوشش داخلی معده آسیب می رساند استیل سالیسیلیک اسید in اسپرین و دیکلوفناک در ولتارن. در باکتری مسمویت غذایی، سموم تولید شده توسط باکتری باعث آسیب به پوشش معده ، و در نتیجه اسهال و استفراغ.