بیشتر کشاورزان ارگانیک محصولات خود را به بازار عرضه می کنند. که به معنی فروش مستقیم محصولات در مزرعه است. در ابتدا ، این کمی ناجور به نظر می رسد. از این گذشته ، همه در گوشه ای مزرعه ارگانیک ندارند. اما برای مصرف کننده ، خرید در مزرعه ارگانیک مزایای خود را دارد ، به عنوان مثال ارزان بودن کالاها. همچنین بازاریابی مستقیم به محصولات "چهره و داستان" می بخشد ، زیرا مصرف کنندگان می توانند مستقیماً ببینند که غذا از کجا آمده است.
مزایای بازاریابی مستقیم توسط کشاورزان ارگانیک
بیشتر کشاورزان ارگانیک محصولات خود را به بازار عرضه می کنند ، به این معنی که آنها آنها را برای فروش در مزارع خود ارائه می دهند. این مزایایی برای مصرف کننده دارد. محصولات نه تنها به طور چشمگیری ارزان تر هستند زیرا واسطه ای وجود ندارد.
خرید در مزرعه نیز کمتر ناشناس است: به عنوان مثال ، شما می توانید در محل از نحوه نگهداری حیوانات و نحوه رشد آنها مطلع شوید و همچنین می توانید چیزهای زیادی راجع به کار در یک مزرعه کاملاً اتفاقی بیاموزید. خود کشاورز کیفیت محصولاتش را تضمین می کند نه یک برچسب ناشناس ، که - بیایید قبول کنیم - به هر حال دیگر به آن اعتماد نداریم.
خرید عمده در مزرعه ارگانیک
برای اینکه واقعاً ارزشمند باشد ، باید با ماشین سفر کنید. زیرا بازاریابی مستقیم از مزرعه معمولاً مقادیر بیشتری را شامل می شود ، به عنوان مثال ، یک کیسه سیب زمینی یا یک پالت سیب. بنابراین درایو برای پر کردن فریزر و چربی مناسب است.
اگر سفر طولانی است ، تعیین وقت تلفنی منطقی است. به ویژه فروشگاه های كوچكتر مزرعه معمولاً علاوه بر كار روزانه توسط صاحبان و كارمندان مزرعه اداره می شوند. بنابراین ، ساعات کار ممکن است محدود باشد.
فروشگاه مزرعه و بازار هفتگی
یک گزینه دیگر برای بازدید از مزرعه ارگانیک ، فروشگاه مزرعه است. در اینجا ، کشاورزان ارگانیک مواد غذایی تولید شده در مزرعه خود را به فروش می رسانند ، اما همچنین بسیاری از کالاهایی که در فروشگاه های ارگانیک نیز موجود است نان, شیر، پنیر ، ماکارونی و - بسته به اندازه فروشگاه مزرعه - سایر غذاهای ارگانیک.
بسیاری از شهرها همچنین بازارهای هفتگی دارند که کشاورزان ارگانیک نیز محصولات خود را به فروش می رسانند.
جوامع مزرعه
علاوه بر اشکال فوق الذکر توزیعدر حال حاضر جوامع مزرعه ای نادر ، انجمن های کشاورزان و صنعتگران وجود دارد که از مواد اولیه کشاورزان مواد غذایی تولید می کنند: آسیاب ، نانوایان ، قصابی ، پنیر سازی یا دم کار. آنها ، به عنوان مثال ، پنیر ، نان یا سوسیس ، بلکه کمپوت ، پخت مخلوط می کند ، عسل یا آب سیب.
اینگونه مشاغل برای فعالیت اقتصادی به اندازه خاصی نیاز دارند. آنها محصولات خود را نه تنها از طریق فروشگاه مزرعه خودشان ، بلکه به فروشگاه های مواد غذایی در منطقه و سایر خریداران عمده مانند مراکز مهد کودک یا غذاخوری ها می فروشند.
و سرانجام ، گذراندن تعطیلات عالی در یک مزرعه ارگانیک نیز امکان پذیر است. از نظر والدین ، این مزیت ارزشمندی دارد که کودکان را مشغول می کنند و قیمت خوابگاه و پذیرایی در مقایسه با هتل ها بسیار مناسب است.
