در آیورودا ، غذا دارو محسوب می شود. بنابراین ، پیروان این سلامت این آموزه معتقد است که بسیاری از بیماری ها با خوردن غذاهای مناسب می توانند بهبود یافته یا حتی به طور کامل از بین بروند. در آیورودا ، حس طعم به عنوان پایه ای برای یک ترکیب غذایی مطلوب عمل می کند. طبق سنت آیورودا ، شش طعم وجود دارد: شیرین ، ترش ، شور ، تلخ ، ترش و ادویه. تکمیل شده رژیم غذایی مطابق با آیورودا باید شامل تمام این شش سلیقه باشد طرح.
تغذیه در آجورودا
غذا باید با "ghee" تهیه شود کره) قی فاقد پروتئین یا آب، بنابراین می توان آن را به شدت گرم کرد تا ادویه ها روغنهای اساسی خود را نیز آزاد کنند.
ادویه ها نقش بسیار محوری در آیورودا دارند پخت و پز. با کمک آنها ، وعده های غذایی قابل هضم و هضم آسان هستند ، و بسته به نوع انتخاب ، تأثیر غذا را پشتیبانی یا خنثی می کنند.
اساساً ، طبق آموزه های تغذیه ای آیورودا ، گوشت و پروتئین بسیار کمتری وجود دارد ، اما ادویه های بسیار بیشتری نسبت به غذاهای آلمان استفاده می شود.
پورهای روغن و ماساژ روغن
برای حفظ سلامت و از علائم سایش جلوگیری می کند ، اما همچنین در مورد بیماری های خاص ، به اصطلاح درمان Panchakarma انجام می شود ، که در طی آن باقی مانده های مضر متابولیکی در بدن از بین می روند. به این ترتیب بدن خودش تعادل از سه انرژی زیستی باید بازیابی شود. در طی این درمان که حداقل ده روز به طول می انجامد ، از درمان های متعدد با چربی ها و روغن های مختلف استفاده می شود.
در ماساژهای روغنی (Abhyanga) از آماده سازی روغنی که به صورت جداگانه برای هر بیمار ساخته شده است استفاده می شود که ابتدا گرم می شود و سپس به طور همزمان توسط دو تا چهار درمانگر ماساژ می یابد. نفت ماساژ دارای یک اثر بسیار آرامش بخش و منجر به بهبود کلی سیستم ایمنی بدن. درمان های ریخته گری نیز با انجام نمی شود آب، مانند آموزه های Kneipp ، بلکه با روغن های خاص در اینجا ، بین بازیگران کل بدن یا سر بازیگران
