تریپتوفان: اثرات، کاربرد

تریپتوفان چیست؟

تریپتوفان (ال-تریپتوفان) یک آمینو اسید ضروری است - یعنی یک بلوک سازنده پروتئین که بدن نمی تواند خودش آن را تولید کند و بنابراین باید از طریق رژیم غذایی دریافت کند. برای طیف وسیعی از فرآیندهای حیاتی مهم است.

به عنوان مثال، تریپتوفان نه تنها در ساخت پروتئین ها نقش دارد. همچنین یک پیش ساز مهم از پیام رسان عصبی سروتونین، هورمون ملاتونین و ویتامین B3 (نیاسین) است.

چه مقدار تریپتوفان در روز؟

تریپتوفان چگونه کار می کند؟

تریپتوفان در روده جذب خون می شود. مقدار کمی از سد خونی مغزی عبور کرده و وارد سیستم عصبی مرکزی (مغز و نخاع) می شود. در آنجا اسید آمینه به تدریج به سروتونین و تا حدودی بیشتر به ملاتونین تبدیل می شود.

بیشتر تریپتوفان جذب شده در روده همراه با خون وارد کبد شده و در آنجا متابولیزه می شود. نیاسین (ویتامین B3) در این فرآیند تشکیل می شود.

معنی سروتونین

• ریتم خواب و بیداری خود بدن
• حال و هوای ما
• اشتها
• احساس درد
• دمای بدن

اختلال در متابولیسم سروتونین با افسردگی، اضطراب و اختلالات خواب مرتبط است. تامین مکمل تریپتوفان می تواند به عادی سازی تعادل اختلال سروتونین کمک کند.

معنی ملاتونین

ملاتونین که از تریپتوفان از طریق سروتونین تولید می شود، به عنوان "هورمون خواب" شناخته می شود. ریتم روز و شب را تنظیم می کند. به طور خاص در شب تشکیل و ترشح می شود.

نور از تشکیل و ترشح ملاتونین جلوگیری می کند.

معنی نیاسین

کمبود نیاسین می تواند در دراز مدت منجر به بیماری پلاگر شود. از علائم بارز آن می توان به ضعف، بی اشتهایی و مشکلات گوارشی و بعداً اسهال، درماتیت (بیماری التهابی پوست)، افسردگی و زوال عقل اشاره کرد.

بدن انسان حدود یک میلی گرم نیاسین از 60 میلی گرم تریپتوفان تشکیل می دهد.

چه غذاهایی حاوی تریپتوفان هستند؟

محتوای تریپتوفان غذاهای انتخابی را می توان در جدول زیر مشاهده کرد:

غذا	محتوای تریپتوفان در 100 گرم
پنیر سوئیس	میلی گرم 460
سویا	میلی گرم 450
آجیل بادام هندی	میلی گرم 450
بادام زمینی	میلی گرم 320
جوجه	میلی گرم 310
پودر کاکائو ، شیرین نشده	میلی گرم 293
تخم مرغ	میلی گرم 230
بلغور جو دوسر	میلی گرم 190
برنج	میلی گرم 90
ذرت	میلی گرم 70
تاریخ	میلی گرم 50
شیر 3.5 درصد چربی	میلی گرم 49
قارچ	میلی گرم 24
سیب زمینی، آب پز	میلی گرم 31
موز	میلی گرم 18

تریپتوفان در برابر چه چیزی کمک می کند؟

در اتریش و سوئیس، تریپتوفان تنها به عنوان مکمل غذایی در بازار موجود است. چنین محصولاتی ممکن است برای یک حوزه کاربردی خاص (مانند اختلالات خواب) تبلیغ نشوند.

در عوض، تنها ادعاهای بهداشتی که در فهرست مثبت قوانین اتحادیه اروپا یا سوئیس قرار دارند، معمولاً برای مکمل‌های غذایی مجاز هستند.

سایر کاربردهای تریپتوفان

گاهی اوقات ال تریپتوفان برای درمان افسردگی و اختلالات اضطرابی استفاده می شود. همچنین نشانه های واقعی وجود دارد که نشان می دهد اسید آمینه در اینجا بهتر از آماده سازی بدون مواد فعال (دارونما) عمل می کند. با این حال، اثربخشی آن در این زمینه کاربرد به وضوح ثابت نشده است.

سایر زمینه های کاربرد تریپتوفان با اثربخشی ثابت نشده عبارتند از:

• علائم یائسگی مانند گرگرفتگی (اثر ثابت نشده)
• سندرم روده تحریک پذیر (اثر ثابت نشده)
• تسکین غده تیروئید (اثر ثابت نشده)

پزشکان همچنین از داروهای تریپتوفان برای جبران کمبود تریپتوفان استفاده می کنند. با این حال، چنین کمبودی در کشورهای صنعتی عملا ناشناخته است.

عوارض جانبی تریپتوفان چیست؟

هیچ اطلاعات قابل اعتمادی در مورد فراوانی عوارض جانبی فردی که هنگام مصرف اسید آمینه L-تریپتوفان ممکن است وجود ندارد.

هر دو اثر کاهش فشار خون و افزایش فشار خون نیز مشاهده شده است.

تریپتوفان ممکن است واکنش ها را حتی زمانی که طبق دستور مصرف شود مختل کند. افراد مبتلا دیگر قادر به رانندگی ایمن وسایل نقلیه مانند اتومبیل یا کار با ماشین آلات نیستند. این امر به ویژه در صورتی صادق است که فرد الکل مصرف کرده باشد.

کمبود و بیش از حد تریپتوفان

هم کمبود تریپتوفان و هم کمبود تریپتوفان می تواند با علائم ظاهر شود.

علائم کمبود تریپتوفان

کمبود تریپتوفان می تواند علائم مختلفی از جمله مشکلات خواب، نوسانات خلقی، بی قراری درونی، از دست دادن عملکرد و بی حالی ایجاد کند.

کمبود تریپتوفان همچنین می‌تواند از طریق کمبود نیاسین منجر به بیماری پلاگر شود (نگاه کنید به: «تریپتوفان چگونه کار می‌کند؟»).

این علائم بسیار غیر اختصاصی هستند. اینکه آیا واقعاً ناشی از کمبود تریپتوفان است یا خیر، تنها با آزمایش خون مشخص می شود.

علائم تریپتوفان بیش از حد

اگر تریپتوفان در دوز بسیار بالا مصرف شود، ممکن است علائمی ایجاد شود که با عوارض جانبی رایج مطابقت دارد (به بالا مراجعه کنید).

نحوه مصرف تریپتوفان

برای داروهای تریپتوفان تایید شده در آلمان برای درمان اختلالات خواب، مقدار مصرف معمولاً روزانه یک گرم L-تریپتوفان است.

عصرها حدود نیم ساعت قبل از خواب مصرف می شود. در صورت لزوم می توان دوز را به دو گرم تریپتوفان افزایش داد. با این حال، نباید بیشتر از این افزایش یابد.

به توصیه دوز داروی تریپتوفان خود پایبند باشید!

چه زمانی نباید از تریپتوفان استفاده کرد؟

تریپتوفان به طور کلی نباید در موارد زیر استفاده شود:

• حساسیت (حساسیت) به ماده فعال یا سایر اجزای دارو یا مکمل غذایی
• بیماری شدید کبد، قلب یا کلیه
• سندرم کارسینوئید (علائم ناشی از نوع خاصی از تومور)
• مسمومیت حاد الکل یا مواد مخدر
• استفاده همزمان از مهارکننده های مونوآمین اکسیداز (MAO) برای افسردگی
• مصرف همزمان فنوتیازین ها (داروهای ضد روان پریشی) و بنزودیازپین ها (قرص های خواب آور و آرام بخش)
• مصرف همزمان دکسترومتورفان (سرکوب کننده سرفه بدون نسخه)
• کودکان و نوجوانان زیر 18 سال (داده های از دست رفته)

این تداخلات دارویی ممکن است با تریپتوفان رخ دهد

تریپتوفان ممکن است اثرات ضد افسردگی های سه حلقه ای (مانند آمی تریپتیلین) و نمک های لیتیوم (مانند اختلال دوقطبی، افسردگی) را تشدید کند.

برعکس، اگر تریپتوفان همزمان مصرف شود، اثر L-dopa (که برای درمان بیماری پارکینسون استفاده می شود) ممکن است ضعیف شود. این با ال-دوپا برای جذب در مغز رقابت می کند.

کاربامازپین اثر تریپتوفان را افزایش می دهد، در حالی که فنی توئین آن را ضعیف می کند. هر دو ماده فعال برای درمان صرع استفاده می شوند.

سندرم سروتونین

سروتونین بیش از حد می تواند باعث سندرم سروتونین کشنده شود. معمولاً شامل ترکیبی از سه علامت است:

• Febbre
• علائم عصبی عضلانی (لرزش، انقباض عضلانی، سفتی عضلانی و غیره)
• علائم روانی (اختلال هوشیاری، گیجی، بی‌حسی و غیره)

علاوه بر ال-تریپتوفان، این عوامل شامل خار مریم (تقویت کننده خلق و خوی گیاهی)، پاروکستین، کلومیپرامین، مهارکننده های MAO و سایر عوامل برای افسردگی هستند.

تریپتوفان در دوران بارداری و شیردهی

اطلاعات کافی در مورد استفاده از تریپتوفان در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد. بنابراین، زنان باردار و شیرده باید ماده موثره را تنها پس از مشورت با پزشک مصرف کنند.

نحوه دریافت تریپتوفان

مکمل های غذایی حاوی تریپتوفان که در آلمان، اتریش و سوئیس موجود است، بدون نسخه به فروش می رسند.