اسیدهای کربوکسیلیک
تعریف اسیدهای کربوکسیلیک اسیدهای آلی با ساختار کلی R-COOH (کمتر رایج: R-CO2H) هستند. از یک بقایا ، یک گروه کربونیل و یک گروه هیدروکسیل تشکیل شده است. گروه عملکردی گروه کربوکسی (گروه کربوکسیل) نامیده می شود. مولکولهای دارای دو یا سه گروه کربوکسی اسیدهای دی کربوکسیلیک یا اسیدهای سه کربوکسیلیک نامیده می شوند. نمونه ای از… اسیدهای کربوکسیلیک
