کره خرما

محصولات روغن پالم تصفیه شده در غذاهای فرآوری شده بی شماری از جمله مارگارین ، بیسکویت ، چیپس سیب زمینی ، اسپری (به عنوان مثال نوتلا) ، بستنی و شیرینی ها یافت می شود. نخل ها عمدتا در مالزی و اندونزی رشد می کنند. تولید سالانه در محدوده بیش از 50 میلیون تن است. هیچ روغن گیاهی دیگری در مقادیر بیشتر تولید نمی شود. ساختار و خواص نخل… روغن نخل