حقایق جیرجیرک

برای بسیاری ، بوفه کباب خوب دقیقاً با یک تکه گوشت تند تند مشخص می شود. اما هر تکه گوشت برای کوره مناسب نیست. آنچه در هنگام کباب کردن گوشت باید به آن توجه ویژه ای داشته باشید ، ما در اینجا به شما می گوییم. اعم از گوشت گاو (استیک سوخاری یا گوشت گاو) ، گوشت خوک (اسکالوپ ، گردن ، فیله) ، مرغ (ران مرغ ، بوقلمون… حقایق جیرجیرک

کباب پز: همراه با نان و غذای فینگر

انواع غذاهای فینگر فودی مانند مینی پیتزا ، بروسکتا موتزارلا گوجه فرنگی ، همبرگر Tex-Mex یا نازک نان مکزیکی بسیار شیک و آسان برای استفاده در گریل هستند. آنها نه تنها به عنوان یک غذای جانبی ، بلکه به عنوان پیش غذا و میان وعده در بین راه ، به طرز هوشمندانه ای زمان انتظار برای سوسیس را کاهش می دهند. … کباب پز: همراه با نان و غذای فینگر

کباب پز: با سبزیجات و میوه

نه تنها گوشت یک شکل خوب را روی کوره برش می دهد. سیب زمینی و سبزیجات همچنین غذاهای جانبی عالی یا پیش غذاهای گیاهی برای منوی کباب هستند. آنچه را که هنگام تهیه سبزیجات کبابی باید به آن توجه ویژه ای داشته باشید ، با اصول اولیه ما یاد خواهید گرفت. بسیاری از سبزیجات مانند گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل ، کدو سبز یا بادمجان برای… کباب پز: با سبزیجات و میوه

اسفناج نباید دوباره گرم شود: آیا این درست است؟

از مادران و مادربزرگ ها ما دانش زیادی در مورد آشپزی به ارث برده ایم. یکی از خردهای منتقل شده این است که اسفناج را نباید دوباره گرم کرد. هیچ کس واقعاً نمی داند چرا ، اما مردم به این توصیه پایبند هستند ، زیرا باید بخشی از حقیقت در آن وجود داشته باشد. یا وجود ندارد؟ محتوای نیترات… اسفناج نباید دوباره گرم شود: آیا این درست است؟