آسه سولفام K

محصولات Acesulfame K به عنوان یک افزودنی در بسیاری از محصولات یافت می شود. به عنوان یک ماده خالص در فروشگاه های تخصصی موجود است. این شیرین کننده به طور تصادفی در سال 1967 توسط کارل کلاوس در Hoechst AG کشف شد. ساختار و خواص Acesulfame K (C4H4KNO4S، Mr = 201.2 g/mol) مخفف acesulfame potassium، نمک پتاسیم آسه سولفام است. آی تی … آسه سولفام K