| محتوای ماتیرازینول - بیان شده در میکروگرم - در هر 100 گرم ماده غذایی. | |
| محصولات غلات | |
| نان ترد | 46,2 |
| چاودار (غلات کامل) | 56,3 |
| سبوس جو دوسر | 137,2 |
| سبوس چاودار | 147,8 |
| سبزیجات | |
| سیر | 12,9 |
| سیب زمینی های شیرین | 40,6 |
| سس ها | |
| لوبیای پهن | 12,0 |
| ماش ، سیاه | 42,6 |
| دانه | |
| دانه تره | 5,4 |
| دانه خشخاش | 11,4 |
| دانه کنجد | 576,4 |
| دانه کتان | 1249,2 |
توجه: غذاهای داخل جسور به ویژه از نظر ماتیرسینول غنی هستند.
