عدم تحمل فروکتوز
عدم تحمل فروکتوز می تواند مادرزادی (عدم تحمل وراثت فروکتوز) باشد یا در طول زندگی به دست بیاید. هر دو نوع بنا به دلایل مختلفی استوار هستند. به صورت مادرزادی عدم تحمل فروکتوز، فروکتوز می تواند به طور معمول از روده جذب شود ، اما نمی تواند توسط آن تجزیه شود کبد.
این منجر به جمع شدن فروکتوز در خون، که میزان گلوکز را در خون کاهش می دهد. با این حال ، از آنجا که گلوکز توسط تمام سلولهای بدن برای تولید انرژی استفاده می شود ، این وضعیت می تواند منجر به خواب آلودگی شود مغز دیگر نمی توان با مقادیر کافی تأمین کرد. مادرزادی عدم تحمل فروکتوز در نوزادان منجر به استفراغ, اسهال و اختلالات رشد.
در اکتسابی فروکتوز عدم تحمل ، که به عنوان عدم تحمل فروکتوز روده نیز شناخته می شود ، فروکتوز نمی تواند از روده جذب شود یا نمی تواند به طور کامل جذب شود. این نوع از فروکتوز عدم تحمل خیلی بیشتر از نوع مادرزادی رخ می دهد. افراد غالباً مبتلا می توانند مقداری از فروکتوز را بدون شکایت مصرف کنند.
در صورت عبور از این حد ، مصرف غذا یا نوشیدنی حاوی فروکتوز ایجاد می کند درد شکم, تهوع, اسهال و نفخ. این به این دلیل است که فروکتوز باقیمانده در روده توسط روده پردازش می شود باکتری و این باکتریها گازهایی تولید می کنند که منجر به نفخ. علاوه بر این ، فروکتوز آب را به روده می کشد ، بنابراین مدفوع مایع شده و اسهال ایجاد می شود. اگر از عدم تحمل فروکتوز رنج می برید ، باید از مصرف غذاهای حاوی فروکتوز خودداری کنید یا مصرف آنها محدود شود. از آنجا که سطح تحمل از فردی به فرد دیگر متفاوت است ، لازم است با آزمایش و خطا مشخص شود که میزان فروکتوز بدن چه حدی را تحمل می کند.
آلرژی به فروکتوز
در صورت سو mala جذب فروکتوز ، جذب فروکتوز از روده مختل می شود. همچنین به عنوان عدم تحمل فروکتوز روده شناخته می شود. این اختلال جذب می تواند ، از جمله ، با افزایش دائمی مصرف فروکتوز ایجاد شود.
در بعضی موارد ، سو mala جذب فروکتوز فقط موقتی است. بسیاری از افراد در آلمان از سو mala جذب فروکتوز رنج می برند و به دلیل افزایش استفاده از فروکتوز برای محصولات نهایی ، روند در حال افزایش است. به دلیل اختلال در جذب فروکتوز ، در روده باقی می ماند و به عنوان منبع مواد مغذی برای بدن استفاده می شود باکتری آنجا.
پس از باکتری تولید گازها ، این منجر به نفخ. علاوه بر این ، فروکتوز آب را به روده می کشد که منجر به رقیق شدن مدفوع و اسهال می شود.
