درباره این مقاله توجه داشته باشید
این مقاله به سوختگی در شیمی اشاره دارد. زیر سوختگی (دارو) را نیز ببینید.
می سوزد
در شیمی ، احتراق معمولاً به اکسیدی گفته می شود که در آن گرما ، نور ، آتش و انرژی آزاد می شوند. به عنوان مثال ، اکتان آلکان یکی از اجزای مهم بنزین است:
- C8H18 (اکتان) + 12.5 درجه سانتیگراد2 (اکسیژن) 8 CO2 (دی اکسید کربن) + 9 ساعت2O (آب)
در این واکنش ، آلکان توسط ماده اکسید می شود اکسیژن در هوا. این گاز را تولید می کند کربن دی اکسید و آب بخار انرژی آزاد شده ، مثلاً اتومبیل هایی با موتور احتراق داخلی را به حرکت در می آورد. این یک واکنش ردوکس است که در آن اکتان به عنوان یک عامل کاهنده عمل می کند و اکسیژن به عنوان یک عامل اکسید کننده. ما با سوخت های مختلف از زندگی روزمره آشنا هستیم ، به عنوان مثال چوب و سایر مواد گیاهی ، ذغال سنگ ، گازوئیل ، گاز متان (گاز طبیعی) ، الکل اتیلیک or موم زنبور عسل. همه این مواد بسیار بالا هستند کربن محتوا. مواد در همه حالتهای کل - مایعات ، جامدات و گازها - بنابراین قابل احتراق هستند. برای شروع واکنش به انرژی فعال سازی نیاز است. بنابراین ، ابتدا باید انرژی با روشن شدن و از قبل به چوب تامین شود سوزش مطابقت داشته باشد.
احتراق ترکیبات با عناصر دیگر
اکسیداسیون دیگر عناصر شیمیایی و از ترکیبات به عنوان احتراق نیز یاد می شود. به عنوان مثال ، گوگرد با شعله آبی می سوزد و دی اکسید گوگرد سمی (SO) را تشکیل می دهد2):
- S8 (گوگرد) + 16 درجه سانتیگراد2 (اکسیژن) 8 بنابراین2 (دی اکسید گوگرد)
حتی فلزات می توانند "بسوزند" ، به عنوان مثال منیزیم اولیه:
- 2 میلی گرم: (منیزیم اولیه) + O2 (اکسیژن) 2 میلی گرم (اکسید منیزیم)
سوزش منیزیم با خاموش نمی شود آب، به دلیل منیزیم با آب واکنش داده و تشکیل می شود هیدروژن، که همچنین قابل اشتعال است! احتراق هیدروژن باعث تولید آب می شود. این واکنش به اصطلاح اکسی هیدروژن است:
- 2 H2 (هیدروژن) + O2 (اکسیژن) 2 ساعت2O (آب)
همچنین ، اکسیدان لزوماً لازم نیست اکسیژن - دیگران وجود دارد مانند کلرین گاز یا فلوئور "سوختگی های خاموش" اکسیدهایی هستند که به آرامی یا بدون توجه مانند زنگ زدگی پیش می روند اهن (شکل گیری اکسیدهای آهن) یا تولید انرژی در میتوکندری.
پیامدهایی برای سلامتی و محیط زیست
سوختگی اغلب گازها و ترکیباتی را با دود آزاد می کند که برای بدن انسان و به ویژه سیستم تنفسی مضر است. یک دلیل مهم برای این امر این است که احتراق اغلب ناقص پیش می رود ، یعنی کربن مونوکسید به جای تشکیل می شود دی اکسید کربن، مثلا. سایر ترکیبات شامل نیتروژن اکسیدها ، هیدروکربن های معطر چند حلقه ای و آلدئیدها. یک مشکل اضافی تشکیل گرد و غبار ریز است. سرانجام ، احتراق همچنین می تواند بر محیط تأثیر منفی بگذارد ، به عنوان مثال از طریق تشکیل بیش از حد گازهای گلخانه ای مانند دی اکسید کربن.
