موم

محصولات

موم به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها ، از جمله مکان های دیگر ، موجود است.

ساختار و خواص

فارماکوپه اروپا دو نوع موم را تعریف می کند. موم زرد (Cera flava) مومی است که از ذوب شدن شانه های خالی زنبور عسل با داغ بدست می آید آب و از اجزای خارجی تصفیه شده است. موم سفید شده (Cera alba) با سفیدکردن موم زرد بدست می آید. موم زرد رنگ زرد تا قهوه ای روشن دارد و برای مثال به صورت تکه ای یا به صورت ریز در دسترس است پلاکت. هنگامی که با دست گرم می شود ، یک نرم ، قابل خمیر است توده شکل گرفته است. نقطه ذوب حدود 61 تا 66 درجه سانتی گراد است. از آن پایین تر است موم کارناوبا. این ماده بوی مطبوعی دارد عسل و هیچ طعم. موم عملا در آن حل نمی شود آب. در حلالهای آلی مانند دی اتیل اتر or کلروفرم، با این حال ، به راحتی قابل حل است. موم سفید شده دارای خواص قابل مقایسه ای است. سفید تا مایل به زرد و کمی بوی ضعیف تری دارد. موم مخلوط پیچیده ای است که حاوی استرهای مختلف و همچنین هیدروکربن های آزاد است اسیدها و آزاد الکل.

اثرات

موم به عنوان یک ماده پوشش دهنده ، جلای خوبی به محصولات می بخشد ، از مواد محافظت می کند و از چسبیدن به یکدیگر جلوگیری می کند.

زمینه های برنامه

  • به عنوان یک ماده افزودنی دارویی ، به عنوان مثال در پماد, لب مومیایی کردن و رژ لب ، به عنوان یک پایه پماد.
  • به عنوان یک ماده آزاد کننده و پوشش دهنده ، به عنوان مثال ، برای شیرینی ها ، شکلات، شیرینی های صمغی ، میوه ها (مرکبات ، سیب ، گلابی ، هلو ، خربزه ، آناناس) ، آجیل و قهوه لوبیا.
  • برای تولید شمع موم ، شمع گوش و موپر موم.
  • موم زنبور عسل همچنین برای کاربردهای مختلف فنی (به عنوان مثال لاک مبلمان) استفاده می شود.

عوارض جانبی

موم به طور کلی بی ضرر (GRAS) تلقی می شود و به خوبی تحمل می شود. موم خوراکی است ، اما به سختی جذب می شود. به عنوان مثال ، شانه ها در ترکیب با فروخته می شوند عسل به عنوان یک تخصص