ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA): محصولات غذایی

توصیه انجمن تغذیه آلمان (DGE).
بدون مقادیر مرجع DA-CH یا RDA برای مصرف اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA) یا اسید داکوزاگزازنئیک (DHA) هنوز از طریق انجمن تغذیه آلمان (DGE) یا اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) در دسترس است. نیاز روزانه بزرگسالان سالم به DHA و EPA توسط سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) در مجموع 250 میلی گرم فرض می شود.
اسید ایکوزاپنتانوئیک محتوای آن - بیان شده در گرم - در هر 100 گرم غذا.
ماهی راهب 0,049
مارماهی 0,240
ماهی قرمز 0,258
ماهی خال مخالی 0,640
ماهی آزاد 0,749
کیپر 0,965
شاه ماهی (آتلانتیک) 2,038
روغن کوسه 3,500
روغن شاه ماهی 6,200

توجه: غذاهای داخل جسور به ویژه در غنی هستند اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA)