تقریباً هر دوم آلمانی 18 تا 79 ساله است اضافه وزن، و تا یک چهارم این گروه سنی حتی چاق هستند (چربی). از این رو، اضافه وزن با توجه به خطر قلبی عروقی بیشتر و بیشتر می شود. اما: وزن زیاد برای همه به یک اندازه خطرناک نیست.
توزیع چربی بدن بسیار مهم است
شاخص توده بدن (BMI) نسبت وزن بدن به قد را نشان می دهد. اندازه گیری چربی بدن است توده و برای طبقه بندی افراد به عنوان اضافه وزن (BMI بالای 25) یا چاقی (BMI بالای 30). محل قرارگیری چربی را در نظر نمی گیرد. با این حال توزیع از چربی بدن که در ارزیابی خطر بیماری های قلبی عروقی و هم مهم است دیابت.
فقط چند سال پیش ، اهمیت شکم چاقی، با بیش از حد "چربی شکم داخلی" ، اغلب دست کم گرفته شد. اکنون مشخص شده است که بیش از حد چربی داخلی شکم خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت. در مقابل ، بیماری های عروقی و اختلالات متابولیکی با رسوبات چربی حجیم در باسن ، باسن و رانها کمی بیشتر از وزن طبیعی رخ می دهد.
بنابراین وزن به تنهایی برای تعیین خطر بیماری های قلبی عروقی کافی نیست. چربی توزیع همچنین باید ضبط شود.
توزیع چربی: نوع سیب و نوع گلابی.
در نوع سیب (شکمی) چاقی) ، چربی در سه قسمت از بدن تجمع می یابد: 1. شکم پوست، 2. پشت و پهلوها ، و 3. اعضای داخلی (مثلا، معده، روده ها ، کبد).
عامل اصلی خطر برای قلب و گردش در این مورد چربی موجود در آن است اعضای داخلی، به اصطلاح چربی داخل شکمی (چربی داخلی شکم) است. علامت قابل مشاهده خارجی چربی داخلی شکم ، دور شکم است. در بسیاری از موارد ، مردان تحت تأثیر قرار می گیرند - بلکه زنان در سنین بالاتر نیز تحت تأثیر قرار می گیرند.
در نوع گلابی (محیطی) چاقی) ، سلولهای چربی به طور عمده در ناحیه باسن ، باسن و ران پر می شوند. با این چربی توزیع، بیماری های عروقی و اختلالات متابولیکی فقط کمی بیشتر از وزن طبیعی رخ می دهد.
با این حال ، بیماری هایی که به دلیل بار استاتیکی بالاتر رخ می دهند ، مانند تخریب بیماری های مفصل زانو، به همان اندازه که در نوع توزیع چربی شکم شایع است. نوع گلابی به ویژه در زنان چاق شایع است.
سلول های چربی بر متابولیسم تأثیر می گذارند
متفاوت است سلامت خطر مرتبط با تجمع چربی مختلف بر اساس فعالیت متابولیکی آنها است. در گذشته ، بافت چربی غیرفعال در نظر گرفته می شد توده، اما امروز می دانیم که بافت چربی به سادگی ذخیره غیر فعال چربی نیست.
سلولهای خاص چربی به طور فعال در متابولیسم شرکت می کنند ، این امر به ویژه در مورد چربی واقع در شکم صادق است. این چربی داخلی شکمی تحت فرآیندهای بیوشیمیایی ، هورمونی و بیولوژیکی خاص مولکولی قرار دارد و تأثیر نامطلوبی بر متابولیسم چربی.
