پیش بینی
اگر تشخیص a آلرژی گندم وجود دارد ، باید انتظار داشت که این یک عمر طول بکشد ، از آنجا که سلولهای سلول سیستم ایمنی بدن، که به آلرژن (یعنی ماده آلرژی زا) واکنش نشان می دهند ، به طور دائمی در بدن وجود دارد. با تغییر مربوطه در رژیم غذایی، با این حال ، نسبتا دردزندگی عادی و رایگان می تواند منجر شود. بسیار مهم است که در هنگام بروز علائم ، به ویژه هنگام بروز سریع ، اقدام کنید تنفس مشکلات بوجود می آیند
در صورت حساسیت به گندم آیا می توانم آبجو بنوشم؟
در حضور الف آلرژی گندم، بدن به تمام محصولات حاوی گندم خاص واکنش نشان می دهد پروتئین ها. این شامل خود گندم و مالت است. بنابراین ، بیشتر افراد تحت تأثیر a آلرژی گندم نمی توانید آبجو به طور معمول دم کرده را تحمل کنید.
در این میان ، به عنوان مثال ، آبجو بدون گلوتن موجود است. این ماده غذایی با غلات دیگری مانند گندم سیاه ، ارزن ، سویا یا برنج به جای مواد معمول مانند جو یا گندم ساخته می شود. بنابراین آبجو بدون گلوتن یک گزینه جایگزین برای افراد مبتلا به آلرژی به گندم است. با این حال ، باید توجه داشت که بسیاری از افرادی که از آلرژی گندم رنج می برند ، در برابر محصولات فاقد گلوتن با علائم آلرژیک نیز واکنش نشان می دهند. به همین دلیل ، آبجو بدون گلوتن در ابتدا فقط باید در مقادیر بسیار کمی و با دقت زیاد امتحان شود.
کدام حساسیت متقابل وجود دارد؟
در مورد آلرژی به گندم ، مانند اکثر آلرژی های دیگر ، انواع مختلف آلرژی متقابل می تواند وجود داشته باشد. اینها بیش از هر چیز آلرژی به انواع دیگر دانه ها مانند جو یا جو، بلکه چاودار نیز هست. بنابراین در برخی شرایط باید از این غذاها خودداری شود یا حداقل فقط با احتیاط زیاد مصرف شود.
در برخی موارد حساسیت متقابل به آلرژی گرده نیز وجود دارد ، مانند حساسیت به گیاهان علفی (به عنوان مثال گیاه چاودار). موارد نادر نیز گزارش دهنده حساسیت متقابل به کیوی است.
