نان یکی از مهمترین منابع کربوهیدرات ها در کشور ما. غلات کامل نان حاوی مقدار زیادی فیبر است و بنابراین به نان سفید ترجیح داده می شود. نان به تنهایی به سختی می توان چاق کننده تلقی کرد. فقط پس از مصرف روزانه 1.2 کیلوگرم است قند در بدن به چربی تبدیل می شود. گسترش معمولاً چربترین چیز در "ساندویچ" است.
کالاهای پخته شده شیرین و تنقلات چاق کننده های بیهوش هستند
این واقعیت که کالاهای شیرینی پخته شده به سختی فاقد چربی هستند ، بدیهی است. با این حال ، آنچه بسیاری از مردم نمی دانند این است که کالاهای پخته شیرین کمتر مانند کلوچه های گندم سبوس دار و میله های گندم سبوس دار اغلب حاوی مقدار زیادی چربی هستند. کالاهای پخته شده با نمک علاوه بر سرشار بودن از چربی پنهان ، چاق کننده های بالقوه ای نیز هستند زیرا غالباً به صورت ناآگاهانه در کنار غذا (هنگام تماشای تلویزیون ، مکالمه) خورده می شوند.
| نان و کالاهای پخته شده | محتوای چربی در درصد |
| نان | |
| باگت | 0,7 |
| نان نیمه سفید | 0,7 |
| نان سفید | 1,0 |
| روخبروت | 1,3 |
| نان پنج دانه | 1,5 |
| نان سبوس | 1,5 |
| نان ترد | 2,0 |
| وگلی | 2,4 |
| نان بذر کتان | 4,1 |
| تست | 5,5 |
| نان تست گندم کامل | 7,0 |
| سوخاری گندم کامل | 7,0 |
| راش | 8,0 |
| دم خوک | 10,0 |
| نان ترد کنجد | 13,1 |
| قله | 22,0 |
| شیرینی های شیرین | |
| نوعی کیک میوه دار | 0,0 |
| پانتنون | 7,0 |
| کیک کوارتز | 13,0 |
| کیک جنگل سیاه | 13,7 |
| خلال خامه | 14,0 |
| پیت بوره | 16,0 |
| گوگلهاپ | 18,0 |
| بریوش | 18,9 |
| اجلاس آجیل | 20,0 |
| لینزرتورته | 20,7 |
| کیک مرمر | 21,0 |
| کلوچه های گندم کامل | 24,0 |
| برونسلی | 26,7 |
| کلوچه | 29,2 |
| ویفر شکلاتی | 30,0 |
| سبل | 32,2 |
| محصولات نانوایی شور | |
| ساقه نمک | 3,0 |
| شیرینی مهمانی | 20,0 |
| کراکر | 25,0 |
| چوب کنجد | 33,0 |
| تلنگر بادام زمینی | 34,5 |
| خمیر آماده | |
| خمیر مایه | 6,0 |
| خمیر کیک | 20,0 |
| کوتاه مدت | 21,0 |
| خمیر آبجو | 26,7 |
| شیرینی پف دار | 27,5 |
