کاتالاز: عملکرد و بیماری ها

آنزیم کاتالاز بسیار واکنشی است و در سم زدایی سلول های بدن تخصص دارد. این ماده بر اساس آهن کار می کند و در صورت ترکیب با سایر عناصر کمیاب حتی کارآمدتر است. در میکروبیولوژی ، از آن برای تمایز اولیه باکتری ها استفاده می شود. کاتالاز چیست؟ کاتالاز پراکسید هیدروژن سمی (H2O2) را از سلول ها حذف می کند ، در غیر این صورت… کاتالاز: عملکرد و بیماری ها