منیزیم یک فاکتور ضروری بیش از 300 واکنش آنزیمی متابولیسم واسطه است. با فعال کردن بیشترین وابسته به ATP آنزیم ها، مانند کینازها ، آمینوپپتیدازها ، نوکلئوتیدازها ، پیروات اکسیدازها ، فسفاتازها ، گلوتامینازها و کربوکسی پپتیدازها ، این ماده معدنی در بسیاری از فرآیندهای متابولیکی از جمله فسفوریلاسیون اکسیداتیو ، گلیکولیز و سنتز پروتئین و اسید نوکلئیک نقش دارد. منیزیم جز a فرآیندهای خارج سلولی زیر است (منیزیم خارج سلولی آزاد).
- هدایت و انتقال تحریک عصبی عضلانی - با جابجایی رقابتی کلسیم یونها از گیرنده ها و محل های اتصال به عنوان یک آنتاگونیست فیزیولوژیکی کلسیم ، منیزیم هجوم کلسیم به سلولهای عضله صاف را مهار می کند و بنابراین از اتصال داخل سلولی کلسیم به آن جلوگیری می کند تروپونین؛ نتیجه کاهش انقباض یا تحریک پذیری عضلات و اعصاب و در نتیجه کاهش مصرف انرژی و تون عروقی.
- تثبیت غشاهای بیولوژیکی - از طریق فعل و انفعالات با فسفولیپیدها ، منیزیم سیالیت غشا را کاهش می دهد و نفوذ پذیری غشا را حفظ می کند
- تأثیر بر چسبندگی سلول از طریق اینتگرین های وابسته به منیزیم - اینتگرین ها گروهی از گیرنده ها هستند که چسبندگی سلول را فعال می کنند و تماس بین سلول ها را حفظ می کنند
- تجمع پلاکت (تجمع) از پلاکت) - افزایش تجمع پلاکت می تواند رهبری به تشکیل یک ترومبوس (خون لخته) و بنابراین ترومبوز or آمبولی رگ خونی انسداد).
- تعدیل پمپ های یونی یا کانال ها - به عنوان مثال ، منیزیم با انسداد در هنگام باز نشدن کانال گیرنده NMDH (N-methyl-D-aspartate) تأثیر می گذارد.
- مقررات پتاسیم کانالها در سلولهای عضلانی قلب حفظ پتانسیل الکتریکی غشای عصبی و عضلانی انتقال سیناپسی طبیعی پتانسیلهای عملکرد در سلولهای عصبی
منیزیم به ترتیب جز a فرایندهای داخل سلولی زیر است - به ترتیب منیزیم داخل سلول و سیتوزولی آزاد.
- تولید و تأمین انرژی - منیزیم به عنوان یک عنصر متصل به ATP ، تجزیه باقیمانده فسفات غنی از انرژی را از ATP تسهیل می کند. علاوه بر این ، ماده معدنی اساسی در تخریب عناصر مغذی تأمین کننده انرژی توسط اکسیداسیون مانند کربوهیدرات ها ، پروتئین ها ، چربی ها و گلوکز نقش دارد.
- انقباض عضله - منیزیم به عنوان آنتاگونیست کلسیم ، انقباض سلولهای عضلانی صاف و مخطط را کاهش می دهد و در نهایت باعث کاهش مصرف انرژی و تون عروقی می شود.
- ذخیره و ترشح هورمون ها و انتقال دهنده های عصبی - منیزیم هم مانع عملکرد هورمون پاراتیروئید و هم ترشح اپی نفرین و نوراپی نفرین می شود. به دلیل کاهش ترشح اپی نفرین و نوراپی نفرین ، ممکن است از منیزیم به عنوان "ماده معدنی تنش" نیز یاد شود. با کاهش سطح منیزیم سرم ، حساسیت به استرس ، به ویژه استرس صوتی ، در نتیجه افزایش آزاد شدن هورمون های استرس اپی نفرین و نوراپی نفرین افزایش می یابد. بر این اساس ، کمبود منیزیم ممکن است منجر به آسیب فیزیولوژیکی ناشی از استرس شود
- استخراج و رشد استخوان - تقریباً 50-60٪ از منیزیم موجود در بدن در بافت استخوان و دندان ذخیره یا رسوب می کند. در این فرآیند ، منیزیم به هیدروکسی آپاتیت متصل می شود (کلسیم فسفات نمک از سختی بالا) منیزیم برای مواد معدنی مهم است استخوان ها و دندان
