بافت چربی و متابولیسم
بافت چربی برای زنده ماندن بدن ضروری است ، اما بیش از حد چربی بدن مضر است. بیش از 30٪ بافت چربی در بدن به عنوان شناخته می شود چاقی. در آلمان ، بسیاری از اقدامات پیشگیرانه با هدف هشدار دادن به مصرف کنندگان در مورد غذای ناسالم انجام می شود.
یک مثال جداول ارزش انرژی است که روی محصولات غذایی تجویز شده است ، که نشان دهنده درصد محصولی است که از نیاز روزانه پوشش می دهد. راهنما 2500 است کالری در روز برای مردان و 2000 کالری در روز برای زنان. این مقادیر البته بسته به فعالیت ورزشی می توانند به سمت بالا یا پایین متغیر باشند.
به عنوان مثال دوچرخه سواران مسابقه ای حرفه ای یا کوهنوردان افراطی حداکثر 10,000 هزار نفر مصرف می کنند کالری در روز برای تأمین انرژی مورد نیاز آنها با این حال ، افراد با متابولیسم طبیعی همیشه باید اطمینان حاصل کنند که در محدوده 2000-2500 باشند کالری و در صورت لزوم با فعالیت بدنی جبران کنید. به عنوان مثال کدو حلوایی یا ریسندگی از جمله ورزش هایی است که انرژی زیادی می سوزاند.
مقدار زیادی از بافت چربی بنابراین در اینجا مصرف می شود. از طرف دیگر ، تغییر در رژیم غذایی غذاهای مدیترانه ای همچنین می توانند باعث کاهش وزن شوند. به عنوان یک قاعده کلی ، اگر انرژی بدن را بیش از نیاز بدن تأمین کنید ، انرژی اضافی در محل ذخیره می شود بافت چربی.
بیماری های همراه که با افزایش نسبت بافت چربی در بدن همراه هستند تنگی نفس ، کاهش عملکرد ، خستگی ، فشار خون بالا، بی حالی ، بلکه علائم روانشناختی مانند افسردگی یا کناره گیری اجتماعی. در صورت افزایش وزن شدید ، ناخواسته ، اما کم کار غده تیروئید باید همیشه روشن شود به دلیل عدم تولید هورمون تیروکسین و تری یدوتیرونین ، این منجر به کاهش متابولیسم انرژی در بدن و در نتیجه افزایش تجمع بافت چربی می شود ، می گوید افزایش وزن.کم کاری تیروئید با استفاده از یک پزشک خانواده می توان تشخیص داد خون آزمایش خون و نمونه های بعدی در آزمایشگاه. نوع 2 دیابت (به اصطلاح دیابت بزرگسالان) و آترواسکلروز همچنین از جمله خطرات چاقی. در هر صورت ، تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی به منظور کاهش بافت چربی اضافی توصیه می شود.