وزن بدن تعیین های مختلفی دارد که برخی از آنها پزشکی هستند و برخی از آنها منشا advertising تبلیغات دارند. - وزن ایده آل
- احساس خوب بودن وزن
- وزن مطلوب
- وزن بروکا
وزن ایده آل
این مفهوم وزن ایده آل امروزه دیگر مورد استفاده قرار نمی گیرد. در اصل برای تعیین وزن با کمترین مرگ و میر معرفی شد. با این حال ، با ایده های زیبایی همراه است ، بنابراین گمراه کننده است و چندین سال است که در زبان پزشکی استفاده نمی شود.
احساس خوب بودن وزن
این تعیین وزن خوب اغلب در تبلیغات استفاده می شود. این احساس را ایجاد می کند که می توانید وزن بهینه را برای خود احساس کنید سلامت. با این حال ، افزایش وزن بدن و چربی بدن می تواند همراه با بیماری هایی باشد که ناخوشایند نیستند و احساس رفاه را مختل نمی کنند. به عنوان مثال ، افزایش یافته است خون شکر در مدت زمان طولانی می تواند صدمات جدی وارد کند.
وزن مطلوب
این وزنی با کمترین مرگ و میر و بیشترین امید به زندگی است. این اصطلاح جایگزین اصطلاح "وزن ایده آل" شده است. این داده ها ابتدا توسط شرکت های بیمه عمر آمریکایی تعیین شد.
جداول بر اساس قد ، سن و جنس تقسیم شدند. آنها با گذشت زمان قابل تغییر هستند و طی سالهای اخیر بارها و بارها اصلاح و تعدیل شده اند. وزن بدن موجود (به طور ایده آل در شاخص توده بدن (BMI) - محدوده 20 تا 24.9 و در هیچ موردی بیش از 30) نمی تواند تحت شرایط استعداد (گرایش ژنتیکی) عادات غذایی و رفتار غذایی حفظ شود ، بدون اینکه این وزن مجبور به دوره های گرسنگی مداوم یا به شدت یک طرفه و نه رفتار طولانی مدت خوردن
وزن بروکا
تا چند سال پیش ، به اصطلاح فرمول Broca برای ارزیابی وزن بدن استفاده می شد. این عبارت است از: وزن بروکا = طول بدن (سانتی متر) - 100 (به عنوان مثال: وزن طبیعی با قد 170 سانتی متر = 70 کیلوگرم. وزن مناسب برای مردان 10٪ و برای زنان 15٪ کمتر از وزن بروکا است. مزیت این روش تلاش کم محاسبه ای بود. امروز دیگر نیازی به آن نیست.
تمایل ژنتیکی
طبق یافته های اخیر ، تمایل ژنتیکی فردی (استعداد) نقش بسیار بیشتری در این مسئله دارد که آیا کسی چاق می شود یا نه بیش از حد تصور شده قبلی. در یک مطالعه کانادایی ، افراد هم سن و جنس بیش از 1000 نفر تغذیه شدند کالری روزانه به مدت 100 روز. افراد در مقادیر مختلف (بین 4 تا 14 کیلوگرم) و با سرعت های مختلف وزن اضافه کردند.
بنابراین می توان فرض کرد که در واقع مبدل های خوراک "خوب" و "بد" وجود داشته باشد. بنابراین ، وراثت کاهش نرخ متابولیسم پایه (مصرف انرژی در حالت استراحت) اغلب علت آن است اضافه وزن. تاریخچه خانوادگی از اضافه وزن واضح است
در خانواده های با اضافه وزن بزرگسالان ، کودکان و نوه ها نیز غالباً چاق هستند. در مطالعات دانمارکی (Stunkard، 1986) ثابت شده است که اگر پدر و مادر هر دو بیش از حد چاق بودند ، در 80٪ موارد در طول زندگی کودکان نیز دچار اضافه وزن بودند. البته در اینجا نقش الگوی والدین نیز نقش مهمی دارد. رفتارهای تغذیه ای ، عادات غذایی و فعالیت بدنی (ورزش) توسط والدین مثال زدنی است و توسط فرزندان پذیرفته می شود.
