گوشت بریانی

برای بسیاری ، بوفه کباب خوب دقیقاً با یک تکه گوشت تند تند مشخص می شود. اما هر تکه گوشت برای کوره مناسب نیست. آنچه در هنگام کباب کردن گوشت باید به آن توجه ویژه ای داشته باشید ، ما در اینجا به شما می گوییم. اعم از گوشت گاو (استیک سوخاری یا گوشت گاو) ، گوشت خوک (اسکالوپ ، گردن ، فیله) ، مرغ (ران مرغ ، بوقلمون… حقایق جیرجیرک