کربوهیدرات

ویتامین B3 نیکوتینیک اسید است ، همچنین با نام نیاسین شناخته می شود ، که در اوایل سال 1867 کشف شد. اثر آن در فیزیولوژی موجودات زنده تقریباً یک قرن بعد در سال 1934 مشخص نشد. نحوه عملکرد ویتامین B3 در طبیعت ، تعداد زیادی تامین کنندگان ویتامین B3 به عنوان مثال ، بازی یا ماهی ، اما… ویتامین B3: عملکرد و بیماری ها