لاکتوز

لاکتوز چیست؟ لاکتوز به اصطلاح قند شیر است و در شیر پستانداران یافت می شود. نسبت قند شیر در شیر بین 2 تا 7 درصد متغیر است. لاکتوز به اصطلاح قند دوگانه است که از دو نوع مختلف قند تشکیل شده است. لاکتوز به عنوان قند متعلق به گروه کربوهیدرات ها است و… لاکتوز

آلرژی به لاکتوز | لاکتوز

حساسیت به لاکتوز حساسیت به لاکتوز را نباید با عدم تحمل لاکتوز اشتباه گرفت ، حتی اگر این اصطلاحات اغلب به صورت محاوره ای استفاده می شوند. عدم تحمل لاکتوز کمبود آنزیم لاکتاز لاکتوز لاکتاز است که واکنش آلرژیک ایجاد نمی کند. در صورت حساسیت به لاکتوز ، این با واکنش آلرژیک همراه است. این بدان معناست که… آلرژی به لاکتوز | لاکتوز