کربوهیدرات ها: نقش در رژیم غذایی

محصولات کربوهیدرات ("قند") در بسیاری از غذاهای طبیعی و فرآوری شده ، داروها ، دستگاه های پزشکی و مکمل های غذایی یافت می شود. به عنوان مثال ، غذاهای حاوی کربوهیدرات شامل ماکارونی ، غلات ، آرد ، خمیر ، نان ، حبوبات ، سیب زمینی ، ذرت ، عسل ، شیرینی ، میوه ، نوشیدنی های شیرین و محصولات لبنی است. ساختار کربوهیدراتها محصولات طبیعی و مولکولهای زیستی هستند که معمولاً فقط از کربن (C) ، هیدروژن و… کربوهیدرات ها: نقش در رژیم غذایی

ساکاروز (شکر)

محصولات ساکارز (قند) به عنوان یک ماده خالص در سوپر مارکت ها موجود است. غذاهای بیشماری حاوی ساکارز یا قندهای مرتبط هستند. در حالی که این امر در برخی از غذاها به عنوان مثال شیرینی هایی مانند خرس های چرب ، کیک شکلاتی یا مربا مشهود است ، "قند پنهان" در بسیاری از غذاهای فرآوری شده وجود دارد. برای بسیاری از مصرف کنندگان ، درک دلیل گوشت آسان نیست… ساکاروز (شکر)