شماره های الکترونیکی

وقتی به بسته بندی نگاه می کنید ، معمولاً می توانید آنها را پیدا کنید: شماره های الکترونیکی همراه با حوزه کاربرد آنها. استفاده از آنها محدود به آب نبات های سبز سمی و خوک های مارسیپان صورتی نیست. اما دقیقاً پشت این افزودنی های غذایی چیست؟ نمای کلی مناطق استفاده ماست باید معطر ، کرکی و خامه ای باشد ، میوه در… مواد افزودنی غذایی: اعداد E

در اصل ، مواد افزودنی و طعم دهنده هایی که مستقیماً از موجودات اصلاح شده ژنتیکی تولید می شوند مشمول برچسب گذاری می شوند. به عنوان مثال ، لسیتین (E 322) ، که به عنوان امولسیفایر در بستنی یا شکلات برای تثبیت چربی در مخلوط آب عمل می کند ، اغلب از سویا تولید می شود. سویا نیز به نوبه خود اغلب اصلاح ژنتیکی می شود تا گیاه را در برابر… مواد افزودنی غذایی: برچسب گذاری

برخی از افزودنیها-علیرغم تأیید شدن-دارای آثار بالقوه ناخوشایند یا حتی مضر هستند: برای بسیاری از دی اکسید گوگرد و ترکیبات سولفیت (E 220-228)-اغلب در سبزیجات کنسرو شده ، میوه های آب نبات ، محصولات سیب زمینی ، کنسرو ترب ، شراب استفاده می شود. و میوه های خشک - آسم ، سردرد ، سوزش دستگاه گوارش یا حالت تهوع ممکن است… مواد افزودنی غذایی: مشکلات بالقوه