سرکه

محصولات سرکه (استوم) در فروشگاه های مواد غذایی و فروشگاه های تخصصی موجود است. نام فرانسوی "Vinaigre" ، که نام انگلیسی "Vinegar" نیز از آن گرفته شده است ، به معنی "شراب ترش" (le vin: شراب ، aigre: ترش) است. سرکه یک محصول سنتی است که هزاران سال است که تولید می شود. ساختار و خواص سرکه به صورت مایع با… سرکه