افسانه های بسیاری پیرامون شوید گیاهی ادویه جات ترشی جات وجود دارد: به عنوان مثال ، یک دسته شوید زیر بالش باید در برابر کابوس ها کمک کند ، در حالی که به درب متصل می شود ، جادوگران بد را دور می کند. اما قبل از هر چیز از شوید برای چاشنی غذا و در اینجا به ویژه برای چاشنی خیار استفاده می شود. به همین دلیل است که این گیاه ادویه اغلب نامیده می شود… شوید توانایی های درمانی زیادی دارد
غذاها غذاهای غنی از هیستامین در درجه اول غذاهای رسیده ، تخمیر شده ، تولید شده از طریق میکروبی و فاسد هستند (همچنین به بخش غذاهای تخمیر شده مراجعه کنید). در این موارد ، هیستامین معمولاً توسط میکروارگانیسم ها (باکتری ها ، قارچ ها) فقط در زمان رسیدن تولید می شود. شیر تصویر خوبی در این مورد است. مقدار آن به ترتیب زیر افزایش می یابد: شیر تازه ، شیر پاستوریزه ، شیر UHT ، خامه ، ماست ، پنیر. به شرح زیر … غذاهای غنی از هیستامین
انسان یک "حیوان خون گرم" است و در نتیجه به دمای ثابت بدن بستگی دارد. برای این منظور ، او دارای سیستم پیچیده ای برای تنظیم حرارت است - که دائما از طریق پوست و دمای بدن اندازه گیری می شود. وقتی هوا سرد می شود ، سنسورهای دما سیگنالی را برای منقبض کردن رگ های بازو ارسال می کنند و… چرا بعضی اوقات در تابستان دست سرد دارید؟
