با ترم زمستانی جدید ، زمان امتحانات و امتحانات شفاهی برای حدود دو میلیون دانشجو دوباره آغاز می شود. و این اغلب به معنای: خالص است فشار. تقریباً بدون توجه ، اکنون عادت های غذایی نیز تغییر می کنند. در حالی که برخی از افراد به معنای واقعی کلمه از معده خود با این بیماری مریض هستند فشار و به دلیل کمبود وقت و کار زیاد به سختی چیزی می خورند ، دیگران اشتیاق سیری ناپذیری به غذاهای خاص ، عمدتا ناسالم دارند.
غذا در برابر استرس
"هنگامی که من در امتحان هستم فشار، من فقط نیاز دارم شکلات - این من را آرام می کند! " مانند میریام ک. به بسیاری از دانشجویان می رسد. DAK از دانش آموزان هامبورگ در مورد عادات غذایی آنها در هنگام امتحانات نظرسنجی کرد و دریافت که علاوه بر غذاهای پرچرب مانند پیتزا و غذاهای راحت ، غذاهای شیرین به خصوص در بین افراد استرس خور محبوبیت دارند. به ویژه دانشجویان دختر شکلات بار درست در بالای منوی امتحان خود: حدود 60 درصد از زنان مورد بررسی در سنین 20 تا 29 سال اعتراف به ذوب شدن دردهان گناه کردن با هم دانش آموزان پسر هنوز به سختی یک چهارم باقی مانده بود.
غذا به عنوان جایزه
روانشناس فرانک ماینرز از DAK توضیح می دهد: "استرس خوردن اساساً رفع گرسنگی نیست." "در عوض ، استرس خواران می خواهند برای چیزی به خودشان پاداش دهند - به عنوان مثال ، برای فشار روانی یادگیری" رفتاری که می تواند جدی باشد سلامت عواقب آن در دراز مدت. چون حتی در نگاه اول به نظر نمی رسد كه پاداش اندك در این بین مشكلی داشته باشد: ماینرز ادامه می دهد: "هنگامی كه سازوكاری را آموختید ، خلاص شدن دوباره از آن سخت است. بنابراین ، اقدامات مقابله ای باید در اسرع وقت انجام شود تا در وهله اول دور معیوب استرس و پاداش ناشی از خوردن غذا ایجاد نشود.
