کوله کلسیفرول چیست؟
کوله کلسیفرول (کوله کلسیفرول) یکی از مهم ترین ترکیبات در گروه ویتامین D است. همچنین به عنوان ویتامین D3 یا کلسیول شناخته می شود.
بدن می تواند بخش کوچکی از نیاز خود به کوله کلسیفرول را از طریق غذا، به طور دقیق تر از طریق غذاهای حیوانی مانند ماهی های چرب و روغن کبد ماهی (روغن کبد ماهی) پوشش دهد. با این حال، می تواند اکثریت مقدار مورد نیاز خود را از کلسترول تولید کند، یعنی در پوست با قرار گرفتن در معرض آفتاب کافی.
به عبارت دقیق تر، کوله کلسیفرول یک ویتامین نیست (= ماده ای که برای زندگی مهم است و باید با غذا وارد شود زیرا بدن نمی تواند آن را خودش تولید کند). بلکه یک پیش ساز هورمون (پروهورمون) است:
هم کوله کلسیفرول تهیه شده با غذا و هم آن چیزی که در خود پوست تولید می شود ابتدا در کبد به کلسیفدیول (کلسیدیول) - شکل ذخیره سازی کوله کلسیفرول - تبدیل می شود. از این، هورمون کلسیتریول (1,25،XNUMX-دی هیدروکسی کوله کلسیفرول) - شکل بیولوژیکی فعال ویتامین D - می تواند در کلیه ها و سایر بافت ها در صورت نیاز تشکیل شود.
آماده سازی کوله کلسیفرول
برای پیشگیری و درمان بیماری های ناشی از کمبود ویتامین D (مانند راشیتیسم و پوکی استخوان)، پزشکان از داروهای ویتامین D استفاده می کنند که بسته به دوز، به عنوان دارو یا مکمل های غذایی طبقه بندی می شوند. اینها اغلب آماده سازی های حاوی کوله کلسیفرول هستند. گاهی اوقات از داروهای ترکیبی با کل کلسیفرول و کلسیم نیز استفاده می شود.
برای تولید صنعتی کوله کلسیفرول، معمولاً از مواد حیوانی استفاده می شود، به عنوان مثال لانولین - موم پشم گوسفند (کوله کلسیفرول از کلسترول استخراج شده از آن توسط تابش اشعه ماوراء بنفش به دست می آید).
چنین آماده‌سازی‌های کوله‌کاسیفرول از منابع حیوانی اغلب برای وگان‌ها مشکل‌ساز است. با این حال، در حال حاضر نیز آماده سازی وجود دارد که در آن ویتامین D3 از گلسنگ به دست می آید.
چه عوارض جانبی می تواند رخ دهد؟
منبع "طبیعی" از طریق کوله کلسیفرول خود تولید شده یا کوله کلسیفرول مصرف شده با غذا هیچ خطری برای بدن ندارد. اگر پیش ساز هورمون به عنوان دارو یا مکمل غذایی مصرف شود، وضعیت متفاوت است:
به عنوان مثال، کلسیم اضافی می تواند باعث تهوع، استفراغ، علائم روانی، از دست دادن هوشیاری و آریتمی قلبی شود. کلیه‌ها نیز تحت تأثیر قرار می‌گیرند - به‌ویژه اگر کلسیم بیش از حد طولانی مدت وجود داشته باشد:
پس از آن اندام ها دیگر نمی توانند ادرار را به اندازه کافی متمرکز کنند، که منجر به افزایش ادرار (پلی یوری) و احساس تشنگی بسیار شدید (پلی دیپسی) می شود. این می تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه و آسیب کلیه، از جمله نارسایی کلیه (تهدید کننده زندگی!) شود.
مکمل های ویتامین D را فقط با نظر پزشک مصرف کنید و دوز توصیه شده و مدت زمان مصرف را رعایت کنید!
کوله کلسیفرول چه تاثیری دارد؟
خود کوله کلسیفرول هیچ تاثیری در بدن ندارد، اما غیر فعال است. با این حال، همانطور که در بالا ذکر شد، به عنوان ماده اولیه برای هورمون کلسیتریول - شکل فعال ویتامین D عمل می کند. بدن در درجه اول برای تنظیم تعادل کلسیم و فسفات و در نتیجه برای معدنی شدن استخوان ها به آن نیاز دارد. شما می توانید اطلاعات دقیق تر در مورد اثر کلسیتریول را در اینجا بیابید.
