فقر آهن چیست؟
در کمبود آهن، آهن بسیار کمی در خون وجود دارد که به طرق مختلف بر بدن تأثیر می گذارد: آهن برای جذب اکسیژن، ذخیره سازی و برای بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی مانند رشد و تمایز سلولی مهم است.
آهن عمدتاً در کبد، طحال و مغز استخوان به شکل فریتین و هموسیدرین ذخیره می شود. انتقال در خون از طریق پروتئین انتقالی ترانسفرین انجام می شود. برای ارزیابی کمبود آهن، تعیین غلظت این مواد ذخیره و حمل و نقل آهن نیز مهم است. در مورد کمبود آهن، آهن کمتری به ترانسفرین متصل می شود. در کنترل ارزش آزمایشگاهی، این خود را در کاهش "اشباع ترانسفرین" نشان می دهد.
کمبود آهن در دوران بارداری
بدن زن باردار باید تا 40 درصد خون بیشتری تولید کند تا بتواند همزمان نوزاد متولد نشده را تامین کند. بنابراین، یک زن باردار تقریبا دو برابر زنان غیر باردار به آهن نیاز دارد. بنابراین اگر در این دوره مقدار کافی آهن وجود نداشته باشد، کمبود آهن بسیار سریعتر ایجاد می شود. برای جلوگیری از این امر، پزشکان معمولا مکمل های آهن را برای زنان باردار تجویز می کنند.
کمبود آهن: علائم
مرحله اول
در ابتدا سطح ذخیره آهن کاهش می یابد، اما گلبول های قرمز خون به اندازه کافی تولید می شود. کمبود آهن در این مرحله معمولاً بدون علامت است.
مرحله دوم
- احساس سوزش روی زبان (سندرم پلامر وینسون)
- درد هنگام بلع
- موهای شکننده و ریزش مو
- خارش
- گوشه های دهان ترک خورده (راگاد)
- پوست خشک
مرحله III
کمبود آهن: علل
در بیشتر موارد، کمبود آهن یا به دلیل دریافت ناکافی آهن از غذا یا از دست دادن زیاد آهن به دلیل خونریزی ایجاد می شود. قاعدگی ماهانه نیز می تواند منجر به کمبود آهن شود.
کاهش مصرف آهن
کاهش جذب
کاهش جذب آهن در روده کوچک می تواند دلایل مختلفی داشته باشد:
- سوء تغذیه در رژیم غذایی سخت یا رژیم گیاهخواری
- اسید معده خیلی کم
- زخم معده یا اثنی عشر
- سایر بیماری های مخاط روده (بیماری سلیاک، اسهال مزمن به عنوان مثال در بیماری التهابی مزمن روده)
- داروها (مانند سوکرالفات، قرص کلسیم)
- عملیات (برداشتن معده، برداشتن روده کوچک)
- برخی غذاها (مانند چای)
- وراثت (بسیار نادر)
منابع خونریزی با موضعی های مختلف اغلب علت افزایش از دست دادن آهن هستند. خونریزی قاعدگی بسیار شدید (هیپرمنوره) یا خونریزی بین قاعدگی اغلب منجر به کمبود آهن در زنان می شود.
خونریزی از دستگاه گوارش، به عنوان مثال در مورد زخم معده، همچنین می تواند منجر به از دست دادن شدید آهن شود.
افزایش نیاز به آهن
مکمل های آهن را به طور مستقل مصرف نکنید، بلکه فقط با مشورت پزشک معالج!
کمبود آهن: رژیم غذایی
کمبود آهن: چه باید کرد؟
ابتدا پزشک باید علت کمبود آهن را پیدا کند. تحت نظارت پزشکی، می توانید آهن دریافتی خود را از طریق غذا افزایش دهید. گاهی اوقات مصرف مکمل آهن نیز ضروری است. با این حال، این موارد همیشه به خوبی تحمل نمی شوند و می توانند منجر به اسهال و مدفوع سیاه رنگ شوند.
