اسید تارتاریک
محصولات اسید تارتاریک به عنوان یک ماده خالص در داروخانه ها و داروخانه ها موجود است. کمتر از آن به عنوان اسید تارتاریک یاد می شود و نباید آن را با تارتارت (تارتارت هیدروژن پتاسیم ، تارتارت کلسیم) اشتباه گرفت. ساختار و خواص تارتاریک اسید (C4H6O6 ، Mr = 150.1 g/mol) به صورت پودر کریستالی سفید یا کریستالهای بی رنگ و… اسید تارتاریک