نوزاد
شیر مادر بهترین غذا برای نوزاد تازه متولد شده شماست. اگر شیردهی امکان پذیر نباشد، به نوزادان شیر خشک مخصوص شیرخوار به عنوان جایگزین داده می شود.
شیر مادر
شیر خشک
اگر مادر نتواند شیر دهد، به نوزادان شیر خشک مخصوص شیرخوار داده می شود. برای نوزادانی که در معرض خطر آلرژی قرار دارند، تولیدکنندگان شیر خشک نوزادان ضد حساسیت را ارائه می دهند. در این غذا، پروتئین های بزرگ به پروتئین های کوچکتر تجزیه شده اند. گفته می شود که این امر کمتر باعث ایجاد آلرژی می شود. با این حال، مشخص نیست که شیر خشک ضد آلرژی برای نوزادان تا چه حد می تواند از آلرژی جلوگیری کند. اطلاعات بیشتر در مورد این موضوع را در مقاله آلرژی – پیشگیری بخوانید.
معرفی تغذیه تکمیلی
هنگام معرفی غذاهای کمکی، مهم است که به آرامی و ملایمت پیش بروید. در اینجا چند نکته وجود دارد:
به تدریج معرفی کنید
زمان دادن
همیشه اجازه دهید چند روز، ترجیحا یک هفته، قبل از امتحان فرنی جدید بگذرد. به این ترتیب می توانید متوجه شوید که آیا کودک شما به برخی غذاها حساسیت دارد یا خیر. اگر کودک نمی تواند هویج را تحمل کند، می توانید سبزیجات دیگری (مانند کدو حلوایی، کدو سبز، رازیانه، کلم بروکلی یا گل کلم) را امتحان کنید.
تنوع
سپس می توانید مواد دیگر را مرحله به مرحله اضافه کنید: ابتدا یک پوره سیب زمینی سبزیجات (تصفیه شده با کمی روغن کانولا) به کودک خود بدهید. بعد از مدتی می توانید گوشت را نیز اضافه کنید (گوشت بدون چربی با کمی آب میوه).
برای تنوع بیشتر، گاهی اوقات می توانید قسمت سیب زمینی را با پاستا، برنج یا غلات جایگزین کنید. یک یا دو بار در هفته باید به جای گوشت به کودک خود ماهی بدهید، مثلا ماهی سالمون.
صبر
تقریباً در پایان ماه اول پس از شروع تغذیه کمکی، وعده غذایی کامل ظهر باید به غذای کمکی تبدیل شود.
ماه ششم تا هشتم
پس از حدود نیم سال، کودک جویدن را یاد می گیرد. از حدود هشت ماهگی می تواند زبان را به پهلو در دهان حرکت دهد و به این ترتیب غذا را با بزاق مخلوط کند. از این مرحله به بعد، غذا را کاملاً له نمی کنید.
تقریباً در پایان ماه اول پس از شروع تغذیه کمکی، وعده غذایی کامل ظهر باید به غذای کمکی تبدیل شود.
ماه ششم تا هشتم
پس از حدود نیم سال، کودک جویدن را یاد می گیرد. از حدود هشت ماهگی می تواند زبان را به پهلو در دهان حرکت دهد و به این ترتیب غذا را با بزاق مخلوط کند. از این مرحله به بعد، غذا را کاملاً له نمی کنید.
ماه هشتم تا دوازدهم
عملکرد گوارشی کودک شما اکنون به طور کامل توسعه یافته است. کودک شما اکنون می تواند روی یک صندلی بلند پشت میز بنشیند و گهگاه با بزرگسالان غذا بخورد. با این حال، غذاهای پر نمک یا ادویه دار تابو هستند. بسته به تعداد دندان هایی که دارد، ممکن است غذای او فقط با چنگال له شود یا به قطعات کوچک بریده شود.
از غذاهای راحت که به طور خاص برای کودکان خردسال طراحی نشده اند خودداری کنید. آنها حاوی نمک، شکر و مواد افزودنی بیش از حد هستند. همچنین از مصرف غذاهای کم کالری خودداری کنید. چربی های مورد نیاز برای رشد سالم در شیر بدون چربی یا محصولات شیر بدون چربی یافت نمی شود. شیرینی ها و غذاهای شیرین برای دندان های کودک شما مضر هستند. برای مثال می توانید فرنی یا بلغور را با سس سیب شیرین کنید.
آجیل کامل و سایر غذاهایی که به راحتی بلعیده می شوند باید تا 4 سالگی اجتناب شود.
چرا ویتامین ها و مواد معدنی مهم هستند
مصرف مکمل آهن در کودکانی که رژیم غذایی متعادلی دارند معمولا ضروری نیست. آهن عمدتاً در گوشت و زرده تخم مرغ یافت می شود.
در سال اول زندگی، عسل را به طور کامل کنار بگذارید. گاهی اوقات حاوی باکتری بوتولینوم است که سیستم ایمنی بدن کودک نمی تواند با آن مقابله کند. این باکتری ها در برابر گرما بسیار مقاوم هستند. عفونت بوتولینوم باعث فلج می شود. اگر عضلات تنفسی تحت تأثیر قرار گیرند، عفونت معمولا کشنده است.
