| غذاهای تشکیل دهنده اسید | غذاهای اهدایی قلیایی | غذاهای خنثی |
| محصولات غلات | سس ها | شیر و لبنیات |
| جو | لوبیا ، سفید و سبز | کفیر |
| محصولات غلات پوسته شده و صیقل داده شده - به عنوان مثال برنج. | ||
| بلغور جو دوسر | سبزیجات و سالادها | چربی ها و روغن ها |
| نان ترد | بادمجان | روغن های طبیعی - به عنوان مثال روغن گلرنگ ، روغن زیتون. |
| نان قهوه ای | آوکادو | |
| محصولات غلات کامل | گل كلم | نوشیدنی |
| محصولات آرد سفید - رول ، کیک ، ماکارونی ، نان سفید | کلم بروکلی | شیر آب |
| راش | کاسنی تلخ | |
| شوید | متفرقه | |
| سس ها | تحمل | شکر ، سفید |
| نخود فرنگی | خیارها | |
| لنز | هویج ، جوان | |
| ذرت | سیب زمینی | |
| کلرابی | ||
| سبزیجات و سالادها | کاهو | |
| آرتیشوک | شاهی | |
| سبزیجات کنسرو شده | کدو تنبل | |
| تره فرنگی | ||
| میوه | فلفل تند | |
| میوه حفظ شده | جعفری | |
| تربچه | ||
| دانه ها و آجیل ها | تربچه ، سفید | |
| بادام زمینی ، آجیل برزیلی ، گردو | کلم بروکسل | |
| دانه کتان | چغندر ، قرمز | |
| بادام | کلم رنده شده واب پز با سرکه | |
| پسته | پیازچه | |
| کنجد | مارچوبه | |
| اسفناج | ||
| شیر و لبنیات | جوانه زدن | |
| کره | گوجه فرنگیها | |
| اب دوغ | کلم سفید | |
| Créme fraîche | کدو سبز | |
| ذهنی | پیاز | |
| ماست میوه ای | ||
| شیر UHT | قارچ | |
| پنیر سفت | قاصدک ها | |
| پنیر روستایی | قارچ Porcini | |
| موزارلا | ||
| پنیر پارمزان | دانه ها و آجیل ها | |
| کرم | فندق | |
| خامه ترش | دانه کدو تنبل | |
| پنیر گوسفندی | دانه های آفتابگردان | |
| پنیر فرآوری شده | ||
| کوارک | میوه تازه | |
| پنیر نرم | سیب ، با پوست | |
| پنیر بز | آناناس | |
| زردآلو | ||
| گوشت ، مرغ ، سوسیس و کالباس | موز | |
| همه گوشت ها | گلابی ها | |
| همه سوسیس ها - مثلاً کبد سوسیس ، سالامی ، ژامبون. | تمشک ها | |
| طیور - zB اردک ، غاز ، مرغ ، بوقلمون | توت فرنگی | |
| وحشی | انجیر | |
| گریپ فروت | ||
| ماهی | بلوبری | |
| انواع ماهی ها | تمشک | |
| غذای دریایی | مویز | |
| گیلاس | ||
| گریس و روغن | کیوی | |
| کره | نارنگی | |
| انبه | ||
| نوشیدنی | خربزه | |
| آبجو ، سبک | آلو میرابل | |
| ماده شیرینی که از برگ ومیوه کولا گرفته میشود | پرتقال | |
| آب معدنی گازدار | هلو | |
| چای سیاه | آلو | |
| کشمش | ||
| متفرقه | انگور فرنگی | |
| شکلات تیره | انگور | |
| چیپس | لیمو | |
| بستنی ، یخ شیر | ||
| شیر کاکائو | شیر و فرآورده های شیر | |
| کیک شن | کشک | |
| شیر خام - از گاو ، گوسفند و بز | ||
| گریس و روغن | نوشیدنی ها | |
| مارگارین | چای سبز ، تزریق | |
| قهوه ، تزریق ، 5 دقیقه | ||
| كاكائو | ||
| چای گیاهی - به جز چای گل مالو ، گل محمدی و میوه | ||
| ماوس ، چای گل محمدی یا میوه ، تزریق | ||
| آب معدنی بدون اسید کربنیک | ||
| شیر سویا | ||
| شراب سفید ، خشک | ||
| متفرقه | ||
| بستنی ، یخ میوه ای | ||
| عسل | ||
| مربا | ||
| خامه نوگات آجیل |