دمای پایین

در هنگام انجماد چه اتفاقی می افتد؟ اگر سلول ها یا بافت ها از بدن خارج شوند، برای مدت طولانی دست نخورده باقی نمی مانند. در اصل، همان چیزی است که در مورد میوه یا سبزیجات نیز صدق می کند: پس از برداشت، مدتی در یخچال باقی می ماند، اما سپس شروع به تجزیه می کند یا به عنوان منبع غذایی برای باکتری ها یا قارچ ها عمل می کند. … انجماد: سلول ها در خواب زمستانی