ترکیب اسیدهای آمینه

محصولات کینوا در فروشگاه های مواد غذایی و فروشگاه های تخصصی موجود است. شبه غلات در زمره سوپرغذاها به حساب می آید. گیاه کینوا از خانواده دم روباهی (Amaranthaceae) بومی آمریکای جنوبی است و هزاران سال است که در کوه های آند کشت می شود. از دهه 1980 این گیاه مقاوم در کشورهای دیگر نیز کشت می شود. جنوب … کوینولا