کلپ (Kelp) نام جلبک های دریایی بزرگی است که متعلق به جلبک های قهوه ای ، به ویژه راسته Laminariales است. حدود 30 جنس مختلف وجود دارد و در امتداد مناطق خنک ساحلی جهان ، در درجه اول در اقیانوس آرام شمالی رشد می کند.
منشا و استفاده از جلبک دریایی
جلبک ها سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیاب. کلپ مخصوصاً دارای ماده طبیعی بالایی است ید محتوا. این گیاه یک محصول محبوب در طب طبیعی است. در اینجا این گیاه کاربرد خود را در افرادی که نقص در آن دارند پیدا می کند مواد معدنی، برای اعصاب و اندامهای حسی ، نخاع, مغز بافت ، عملکرد تیروئید ، شریان ها و ناخن های انگشت. به عنوان یک رژیم غذایی مکمل، کلم کوهی معمولاً به صورت قرص موجود است. علاوه بر این ، گیاه شامل موارد دیگر است:
- اسید جلبک
- کلسیم
- مس
- سدیم
- گوگرد
- ویتامین های A ، B1 ، B3 ، B5 ، B6 ، B9 ، B12 ، C و E
- روی
این گیاه در برخی مناطق تا 60 متر رشد می کند و می تواند رشد تا 30 سانتی متر در روز.
