توصیه های دریافتی (مقادیر مرجع DA-CH) انجمن تغذیه آلمان (DGE) که در زیر ارائه شده است برای افراد سالم با وزن طبیعی است. آنها به تأمین افراد بیمار و نقاهت اشاره نمی کنند. بنابراین نیازهای فردی ممکن است بالاتر از توصیه های DGE باشد (مثلاً به دلیل رژیم غذایی، مصرف محرک، داروهای طولانی مدت و غیره).
علاوه بر این ، حداکثر میزان ایمن روزانه (سطح بالای تحمل پذیر) سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA / SCF) را در جدول سمت راست پیدا خواهید کرد. این مقدار نشان دهنده حداکثر میزان ایمن یک ریز مغذی (ماده حیاتی) است که هنگام مصرف روزانه از همه منابع (غذا و مکمل) برای یک عمر.
مقادیر تخمینی برای مصرف کافی
سن | توکوفرول | ||
میلی گرم معادل ، b / روز | سطح بالای تحمل پذیر SCFd (میلی گرم). | ||
m | w | ||
نوزادان | |||
0 تا کمتر از 4 ماه | 3 | 3 | - - |
4 تا کمتر از 12 ماه | 4 | 4 | - - |
فرزندان | |||
1 تا کمتر از 4 سال | 6 | 5 | 100 |
4 تا کمتر از 7 سال | 8 | 8 | 120 |
7 تا کمتر از 10 سال | 10 | 9 | 160 |
10 تا کمتر از 13 سال | 13 | 11 | 220 |
13 تا کمتر از 15 سال | 14 | 12 | 220 |
نوجوانان و بزرگسالان | |||
15 تا کمتر از 19 سال | 15 | 12 | 260 |
19 تا کمتر از 25 سال | 15 | 12 | 300 |
25 تا کمتر از 51 سال | 14 | 12 | 300 |
51 تا کمتر از 65 سال | 13 | 12 | 300 |
65 ساله و بالاتر | 12 | 11 | 300 |
حامله | 13 | 300 | |
استیلندک | 17 | 300 |
a1 میلی گرم RRR-α-توکوفرول معادل = 1 میلی گرم RRR-α-توکوفرول = 1.49 IU ؛ 1 IU = 0.67 میلی گرم RRR-α-توکوفرول = 1 میلی گرم استات تمام rac-α-توکوفریل.
b1 میلی گرم RRR-α-توکوفرول (D-α-توکوفرول) معادل = 1 ، 1 میلی گرم RRR-α-توکوفریل استات (D-α-توکوفریل استات) = 2 میلی گرم RRR-β-توکوفرول (D-β-توکوفرول) = 4 میلی گرم RRR-γ-توکوفرول (D-γ-توکوفرول) = 100 میلی گرم RRR-δ-توکوفرول (D-δ-توکوفرول) = 3 ، 3 میلی گرم RRR-α-توکوترینو (D-α-توکوترینو) = 1.49 میلی گرم کل -rac-α-توکوفریل استات (D ، L-α-توکوفریل استات).
cCirca 260 میکروگرم RRR-α-توکوفرول معادل مکمل در هر 100 گرم ترشح شده شیر.
سطح قابل قبول بالای مصرف (کل مصرف روزانه ایمن) کمیته علمی غذا (SCF).
در طی استانداردسازی مقررات اروپا ، میزان مجاز توصیه شده روزانه (RDA) در اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) صادر و برای برچسب گذاری تغذیه در سال 1990 در بخشنامه 90/496 / EEC اجباری شد. به روزرسانی این بخشنامه در سال 2008 صورت گرفت. در سال 2011 ، مقادیر RDA با مقررات (EU) شماره 1169/2011 با ارزش NRV (مقدار مرجع غذایی) جایگزین شدند. مقادیر NRV مقدار ویتامین ها, مواد معدنی و عناصر کمیاب که یک فرد متوسط باید روزانه برای تأمین نیازهای خود مصرف کند.
ویتامین | نام | NRV |
ویتامین E | توکوفرول | میلی گرم 12 |
احتیاط NRV نشانه ای از حداکثر مقادیر و حداکثر مجاز نیست - در بخش "سطح بالای ورودی قابل تحمل" (UL) به بالا مراجعه کنید. مقادیر NRV جنسیت و سن را نیز در نظر نمی گیرد - در بالا به توصیه های انجمن تغذیه آلمان (DGE) مراجعه کنید. V ..