گوشت خوک کرم (Taenia solium) انگلی است که با خوردن گوشت خوک خام به انسان منتقل می شود. انسان ها میزبان قطعی Taenia solium هستند ، در حالی که خوک ها فقط یک میزبان متوسط هستند.
کرم گوشت خوک چیست؟
کرم های نواری به صورت انگلی در روده های انسان یا مهره داران دیگر زندگی می کنند. کرم های نواری انواع مختلفی دارند. هر گونه می تواند علائم مختلفی ایجاد کند ، اگرچه فقط تعداد کمی از گونه ها می توانند برای انسان خطرناک باشند. در تصویر ، سر از کرم. برای بزرگنمایی کلیک کنید. Taenia solium یکی از مهمترین نمایندگان کرم های نواری (cestodes) است. Cestodes متعلق به کرم ها (کلمینت ها) است. آنها روده را به صورت انگلی استعمار می کنند و رنگ آنها سفید تا مایل به زرد است. کرم ها دارای سر، به اصطلاح scolex. این مجهز به جام مکش و یک تاج قلاب دار است. یک گوشت خوک کرم شامل چندین اندام کرم نواری است. چندین هزار مورد از این پیش آگهی ها یک زنجیره طولانی تشکیل می دهند. این زنجیره را استروبیلا نیز می نامند. بنابراین کرمهای نواری گوشت خوک می توانند طول آنها بین دو میلی متر و 20 متر باشد. cestodes و در نتیجه همچنین کرم کرم خوک متعلق به اندوپارازیت ها است. اندوپارازیت ها انگلی هستند که در داخل میزبان زندگی می کنند. آنها روده خاص خود را ندارند ، اما مواد مغذی را از میزبان جذب می کنند دستگاه گوارش. جذب از طریق سطح بدن رخ می دهد. بیرونی پوست لایه کرم گوشت خوک نیز tegument نامیده می شود. این کرم را در برابر مواد تهاجمی محافظت می کند و در عین حال برای جذب مواد مغذی نیز مفید است. کرم های نواری رشد توسط molting. برای انجام این کار ، آنها ریختن الگوی قدیمی و شکل گیری جدید است پوست.
وقوع ، توزیع و خصوصیات
در انسان ، کرم گوشت خوک به عنوان انگلی در روده زندگی می کند. عفونت از طریق مصرف گوشت آلوده به لارو کرم گوشت خوک اتفاق می افتد. چرخه عفونت با بلع کرم نوار شروع می شود تخم مرغ توسط خوک تخم مرغ هستند ریختن توسط حامل های دیگر کرم نواری وارد خوراک مراتع یا خوک از طریق مدفوع شوید. لاروها از کرم نوار بیرون می آیند تخم مرغ در روده کوچک از خوک اینها از دیواره روده متورم می شوند و از طریق جریان خون به عضلات خوک می رسند. در آنجا اصطلاحاً باله تشکیل می شود. باله ها تاول هایی با دیواره نازک هستند که از مایعات پر می شوند. داخل تاول وجود دارد سر و گردن از نوار کرم خوک آینده. به پره های کرم گوشت خوک کیستیسیرسی نیز گفته می شود. یک باله منفرد همزمان حاوی فقط یک پیوست کرم نواری است. باله های مربوطه می توانند رشد به اندازه a گردو. فرم خاصی از باله خوک Cysticercus racemosus است. این یک باله خوک در یک است مغز بطن این می تواند رشد به اندازه 20 سانتی متر. خوک به عنوان میزبان واسطه ای برای کرم گوشت خوک عمل می کند. هر دو خوک اهلی و وحشی میزبان واسطه احتمالی هستند. اکنون انسان کرم نوار را با گوشت آلوده مصرف می کند. در روده ، پوست از باله از عضله خوک هضم می شود ، باعث آزاد شدن سر و گردن از کرم سپس کرم نواری با مکنده های خود و سر خود را به قلاب قلاب می کند مخاط از روده کوچک و در آنجا رشد می کند در این روند ، اندام کرم نواری جدید دائماً تشکیل می شود. اندام های فردی به تدریج از نظر جنسی بالغ می شوند و قادر به باروری خود هستند. دو عضو آخر تخمک تشکیل می دهند. آنها بهمراه تخمها جدا شده و از مدفوع دفع می شوند. فرد آلوده روزانه تا نه اندام و تخم مرغ کرم دفع می کند. اگر تخمها به یک میزبان متوسط برسند ، باله ها دوباره در آنجا رشد می کنند. از طرف دیگر ، در انسان به طور معمول هیچ باله ای رشد نمی کند.
بیماری ها و شکایات
به طور معمول ، عفونت با کرم نواری خوک در یک انسان بالغ مورد توجه قرار نمی گیرد. با این حال ، علائم خاصی ممکن است رخ دهد. با این حال ، ممکن است وجود داشته باشد از دست دادن اشتها or تهوع. فرد مبتلا ممکن است وزن کم کند. همچنین ممکن است استفراغ کنند. علاوه بر این ، اگر کرم گوشت خوک باعث آسیب به روده شود مخاط که همراه است خون از دست دادن، کم خونی ممکن است توسعه یابد تخمک هایی که از مدفوع دفع می شوند ، می توانند در محل خارش ایجاد کنند مقعد. اگر بهداشت ضعیف باشد ، ممکن است خود-عفونت جدی ایجاد شود. اگر فرد مبتلا خراش خود را بزند مقعد به دلیل خارش ، تخمهای کرم به زیر ناخنهای او می چسبند. اگر اکنون خودش را در ناحیه صورت لمس کند ، تخمهای کرم از خودش دستگاه گوارش می تواند وارد شود دهان. این می تواند منجر به چیزی شود که به عنوان سیستیکوز شناخته می شود. Cysticercosis به آلودگی انسان به کیستوسیرسی ، یعنی با لارو کرم گوشت خوک گفته می شود. در cysticercus cellulosus ، تعداد زیادی وزیکول باله به اندازه نخود تشکیل می شود و در مکان های مختلف بدن مستقر می شود. آنها می توانند عضله اسکلتی ، چشم ، پوست و قسمت مرکزی را آلوده کنند سیستم عصبی. وقتی پوست و ماهیچه ها تحت تأثیر باله ها قرار می گیرند ، خود را به صورت علائم روماتوئید نشان می دهند. علائم عمومی غیر اختصاصی مانند سردرد or سرگیجه همچنین ممکن است رخ دهد. در کیستیسرکوزیس با Cysticercus racemosus ، وزیکولهای باله به صورت دسته ای جمع می شوند. خوشه های منفرد ممکن است از اندازه قابل توجهی برخوردار باشند. اگر مرکزی باشد سیستم عصبی تحت تأثیر قرار می گیرد ، علائم عصبی مختلفی ممکن است رخ دهد. با گذشت سالها ، وزیکولهای منفرد نیز ممکن است با مرگ پره ها ، کلسیم شوند. این کالسیفیکاسیون ها نیز در اشعه ایکس. Cysticercosis با Cysticercus racemosus اغلب کشنده است. در خون، cysticercosis اصطلاحاً ائوزینوفیلی را نشان می دهد. گرانولوسیتهای ائوزینوفیلیک در سلولهای خون افزایش می یابند خون سرم این بیماری با تشخیص سرولوژی با استفاده از آزمایش های ایمونوفلورسانس ، لکه های ایمنی یا ELISA تشخیص داده می شود. از معاینه میکروسکوپی کرم های نواری نیز استفاده می شود. اگر کیستیسرکوز تأیید شود ، عمل جداسازی لارو انجام می شود. از داروهای حمایتی مانند داروهای ضد کرم و کورتیکواستروئیدها استفاده می شود. برای جلوگیری از عفونت با کرم گوشت خوک ، توصیه می شود که گوشت خوک را بپزید یا حداقل در مدت 20 روز در دمای XNUMX- درجه سانتیگراد منجمد کنید. این باعث از بین رفتن باله های گوشت می شود.
