سیلیکون: تأمین

هنوز از جانب DGE امکان اظهارنظر در مورد تقریبی وجود ندارد سیلیکون نیاز در انسان ، از آنجا که حداقل نیاز حتی برای حیوانات قابل تعیین نیست. طبق تخمین ها ، نیاز انسان بین 5 تا 20 میلی گرم در روز است. به دلیل عدم اطمینان در جذب، بالغ سیلیکون میزان مصرف باید قطعاً بالای 10 میلی گرم در روز باشد. نیلسن مصرف 20 میلی گرم Si / d را توصیه کرد. افراد در یک مخلوط رژیم غذایی مصرف حدود 20-50 میلی گرم از سیلیکون در روز برای گیاهخواران ، مصرف سیلیسیم به دلیل مصرف زیاد غذاهای گیاهی یا فیبر ، می تواند از 50 تا 150 میلی گرم در روز باشد. با این حال ، فرض بر این است که مصرف سیلیسیم مغذی در سال های اخیر کاهش یافته است. این به دلیل تغییر در عادات غذایی است که با کاهش نسبت رژیم های گیاهی و کاهش فیبر در بسیاری از غذاهای فرآوری شده با منشا گیاهی مشخص می شود. کمبودها هنوز در انسان گزارش نشده است.