سیلیکون: ارزیابی ایمنی

گروه کارشناسی انگلستان در ویتامین ها و مواد معدنی (EVM) آخرین ارزیابی شده است ویتامین ها و مواد معدنی برای ایمنی در سال 2003 و درصورتی که اطلاعات کافی در دسترس بود ، برای هر ریز مغذی به اصطلاح سطح بالای ایمن (SUL) یا سطح راهنما را تعیین کنید. این SUL یا سطح راهنما نشان دهنده حداکثر میزان ایمن ریز مغذی است که در صورت مصرف روزانه از تمام منابع برای یک عمر ، هیچ عارضه جانبی ایجاد نخواهد کرد.

حداکثر مصرف روزانه ایمن برای سیلیکون 760 میلی گرم است. حداکثر میزان ایمن فوق برای مقدماتی است سیلیکون و تقریباً معادل 1,500 میلی گرم از است دی اکسید سیلیکون (سیلیس)

عوارض جانبی به دلیل زیاد بودن سیلیکون مصرف از طریق غذاهای معمولی شناخته شده نیست. در مطالعات حیوانات ، خیر عوارض جانبی در مصرف 3 گرم از رخ داده است دی اکسید سیلیکون به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز.

NOAEL (بدون مشاهده میزان تأثیر منفی) - بالاترین مقدار از ماده ای است که قابل تشخیص و اندازه گیری نیست عوارض جانبی حتی با مصرف مداوم - توسط EVM در 2.5 گرم (2,500 میلی گرم) تنظیم شد دی اکسید سیلیکون به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز بر اساس مطالعات حیوانی. این مقدار تقریباً 100 برابر حداکثر ایمن روزانه سیلیکون برای فردی با وزن 70 کیلوگرم است.

اثرات سو Ad مصرف بیش از حد سیلیکون

بیمارانی که مصرف می کنند منیزیم تری سیلیکات به عنوان ضد اسید (دارویی که برای خنثی سازی استفاده می شود) معده اسید) به نفرولیتیازیس (کلیه سنگ) به عنوان یک عارضه جانبی طولانی مدت ، که به سیلیکون موجود در دارو نسبت داده می شود.

دراز مدت استنشاق غبارهای حاوی سیلیسیم در مقادیر زیاد باعث ایجاد سیلیکوز (گرد و غبار) می شود ریه بیماری) و همچنین نفروپاتی (کلیه بیماری) در کارگران صنعت سرامیک سازی. چنین عوارض جانبی از طریق مصرف سیلیسیم خوراکی از طریق غذا رخ نمی دهد.

در مطالعات حیوانی ، 7.5 گرم (7,500،21 میلی گرم) دی اکسید سیلیسیم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز ، بلعیده شده در طی XNUMX ماه منجر به اختلالات رشد شد.

مطالعات قابل توجه انسانی در مورد ایمنی مصرف زیاد سیلیسیم پایدار فاقد آن است ، اما نتایج حاصل از مطالعات حیوانی نشان می دهد که مقدار نسبتاً زیادی سیلیسیم نیز در انسان تحمل می شود بدون عوارض جانبی نامطلوب.