ریبوفلاوین (ویتامین B2): ارزیابی ایمنی

گروه متخصص انگلستان در ویتامین ها و مواد معدنی (EVM) آخرین ارزیابی شده است ویتامین ها و مواد معدنی برای ایمنی در سال 2003 و برای هر ریز مغذی به اصطلاح سطح بالایی ایمن (SUL) یا سطح راهنما را تعیین کردند ، به شرطی که اطلاعات کافی در دسترس باشد. این سطح SUL یا راهنما نشان دهنده حداکثر میزان ایمن ریز مغذی است که در صورت مصرف روزانه از تمام منابع برای یک عمر ، هیچ عارضه جانبی ایجاد نخواهد کرد.

حداکثر میزان ایمن مصرف روزانه ویتامین B2 43 میلی گرم است. حداکثر میزان ایمن روزانه برای ویتامین B2 تقریباً 30 برابر مقدار توصیه شده روزانه اتحادیه اروپا است (مقدار مرجع غذایی ، NRV).

این مقدار از بالاترین میزان مصرف فرض شده از طریق غذاهای معمولی 3 میلی گرم در روز و مصرف از طریق آن تشکیل شده است مکمل های غذایی از 40 میلی گرم ویتامین B2 در روز ، که بی خطر محسوب می شود.

داده های NVS II (National Nutrition Survey II، 2008) در مورد مصرف روزانه ویتامین B2 از همه منابع (غذای معمولی و غذایی) مکمل) نشان می دهد که مقدار 43 میلی گرم دور از دسترس است.

عوارض جانبی مصرف بیش از حد ویتامین B2 از غذاها یا مکمل مشاهده نشده اند

در یک مطالعه ، نه عوارض جانبی در 49 بیمار پس از مصرف 400 میلی گرم در روز و طی سه ماه اتفاق افتاد. در دو مورد ، عوارض جانبی نامطلوب خفیف مانند اسهال و پلی اوریا (افزایش غیر طبیعی ادرار). همچنین ، مصرف بیش از حد از ریبوفلاوین ممکن است باعث زرد شدن نارنجی ادرار شود.