نشانه هایی از منگنز کمبود همانطور که در حیوانات آزمایشگاهی مشاهده می شود - شامل رشد عقب مانده یا کند ، عملکرد جنسی یا تولید مثل ضعیف ، ناهنجاری های اسکلت استخوانی ، اختلال گلوکز تحمل و اختلال در متابولیسم چربی.
تا به امروز ، هیچ علامت کمبودی در انسان مشاهده نشده است که بتوان آن را به وضوح به a منگنز کمبود.
برای جمهوری فدرال آلمان ، هیچ شواهدی از وضعیت ناکافی تأمین کالا وجود ندارد منگنزبه عنوان مثال ، کشورهای کمبود منگنز در آلمان شناخته نشده است. [1]
کمبود منگنز به دلیل وقوع فراگیر در انسان انتظار نمی رود.
ادبیات
- Bundesinstitut für RisikobewertungVerwendung von Mineralstoffen در Lebensmitteln Toxikologische und ernährungsphysiologische AspekteA. Domke، R. Großklaus، B. Niemann، H. Przyrembel، K. Richter، E. Schmidt، A. Weißenborn، B. Wörner، R. Ziegenhagen (ویراستاران) ، ch. 16 ، صص 293-299 ، BfR-Wissenschaft 04/2004 ، برلین (2004).
- بیالسکی ، هنگ کنگ کرل ، ج. Schümann، K.، ch. 33 ، صفحات 233-234 ،
که در: ویتامین ها, عناصر کمیاب و مواد معدنی.
گئورگ تیمه ورلاگ ؛ اشتوتگارت / نیویورک 2002.