روغنهای سالم

از روغن های سالم چه می فهمید؟ روغنهای سالم روغنهایی هستند که ترکیب مناسبی برای بدن انسان دارند که شامل اسیدهای چرب مختلف ، ویتامینها ، اسانسها و احتمالاً سایر ترکیبات گیاهی ثانویه است. اسیدهای چرب ضروری در اینجا اهمیت ویژه ای دارند ، یعنی اسیدهای چربی که بدن نمی تواند خود آنها را سنتز (تولید) کند و… روغنهای سالم

کدام روغن های خوراکی سالم موجود است؟ | روغنهای سالم

کدام روغن های خوراکی سالم موجود است؟ بسیاری از روغن های خوراکی سالم وجود دارد. کدام یک از آنها مناسب ترین است بستگی زیادی به استفاده مورد نظر (سرخ کردن ، پختن ، سس سالاد) از روغن دارد. برخی از روغن های سالم در زیر ذکر شده است. روغن زیتون: این روغن هم با فشار سرد (مناسب سرخ کردن مناسب نیست) و هم با فشار گرم (مناسب برای… کدام روغن های خوراکی سالم موجود است؟ | روغنهای سالم

تفاوت روغن و گریس چیست؟ | روغنهای سالم

تفاوت بین روغن و گریس چیست؟ از نظر شیمیایی ، چربی ها و روغن ها ساختار بسیار مشابهی دارند. آنها به اصطلاح استرهای زنجیره بلند هستند. استر ترکیبی از گلیسرول الکل سه ظرفیتی و کربوکسیلیک اسید زنجیره بلند (که به اسید چرب نیز معروف است) است. اسیدهای چرب از نظر تعداد کربن متفاوت هستند… تفاوت روغن و گریس چیست؟ | روغنهای سالم

کالری

مترادف ها به معنای وسیع Kilokalorie (kcal)، Kalorie (cal)، Joule (J)، Kilojoule (KJ) نام کالری از نام لاتین calor گرفته شده است و به معنای گرما است. کالری واحد اندازه گیری انرژی موجود در غذا است که از طریق تغذیه به بدن انسان می رسد. واحد واقعی به ژول یا کیلوژول داده می شود، … کالری

چرا دانش در مورد کالری برای کاهش وزن بسیار مهم است. | کالری

چرا دانش در مورد کالری برای کاهش وزن بسیار مهم است؟ به طور خلاصه، بدن برای کاهش وزن باید تعادل انرژی منفی داشته باشد. درصد کالری مصرفی باید کمتر از درصدی باشد که سوزانده شده است. کمبود 1000 تا 2000 کیلو کالری در روز می تواند منجر به… چرا دانش در مورد کالری برای کاهش وزن بسیار مهم است. | کالری

چربی و ورزش

مقدمه چربی ها، لیپیدها و اسیدهای چرب احتمالا بحث برانگیزترین تامین کننده انرژی در رژیم غذایی ما هستند. آنها از یک طرف مسئول بیماری های تمدنی مانند اضافه وزن و سطح کلسترول بالا هستند، از طرف دیگر آنها اجزای حیاتی رژیم غذایی ما هستند. کیفیت چربی های فردی توسط … چربی و ورزش