غاز خوب هضم

عاشق غاز هستی؟ یا شما بیشتر از نوع بوقلمون هستید؟ آیا خرچنگ دریایی ، ماهی قزل آلا و شرکت را ترجیح می دهید؟ یا بیشتر مرنگ ، پودینگ بادام و سوربت وسوسه می شوید؟ هر قضیه ای که باشد. با تعطیلات ، هضم شما برای یک مبارزه واقعی آغاز می شود. اما برای گذراندن فصل جشن های آینده بدون انجام کارهای زیادی می توانید انجام دهید سوزش معده, نفخ و ناراحتی

هضم غذا چگونه کار می کند؟

منظور ما از هضم ، تغییر شکل غذا با کمک آنزیم ها به موادی که بدن می تواند استفاده کند. این از آغاز می شود دهان، جایی که بزاقی است آنزیم ها این تبدیل را در هنگام جویدن آغاز کنید. در معده, اسید هیدروکلریک و آنزیم اصلی هضم غذا انزیم گوارنده پروتئين در شیره معده اضافه می شوند کبد کمک می کند صفرا برای هضم چربی و در بخشهای مختلف روده ، تفاله غذا بیشتر شکسته و با کمک میلیاردها خرد می شود باکتری تا مواد حیاتی بتوانند از طریق روده جذب شوند مخاط و از طریق جریان خون به اندام ها ، عضلات و مغز.

تعطیلات روزهای بزرگ مبارزه است

البته کاملا منطقی است که غذاهای بیش از حد مجلل و پر از چربی به معنای بلند کردن وزن است. برخی از وعده های غذایی کاملاً فراتر از قدرت سیستم هضم است - به خصوص اگر همه بخش های کانال غذایی آنطور که باید کار نمی کنند. یا کاملاً می جوید؟ آیا وقت کافی برای غذا خوردن اختصاص می دهید؟ و روده های شما؟ آیا هر روز ده کیلومتر راه می روید و ورزش می کنید به آن کمک می کنید عضلات شکمی به طور منظم؟ با این حال ، شما همچنین می توانید حرکت طبیعی هضم روده را از راه های دیگر تحریک کنید. به عنوان مثال ، با ترکیب معقول غذا یا همچنین توسط مواد تلخ ، مانند مواد موجود در قاصدک، کلم بروکلی ، هویج, حکیم و رزماری، در کنگر فرنگی یا سالاد رادیکچیو. چنین مواد تلخی عمدتا از طریق عمل می کنند طعم جوانه های زبان. ثانیه بعد ، کیسه صفرا و پانکراس باعث افزایش ترشحات می شود ، تحرک روده فعال شده و کار کلی هضم افزایش می یابد.

چگونه دستگاه گوارش را تسکین دهیم

اگر می خواهید راحت تر غذا بخورید و هضم کنید ، باید بدانید که در بدن برخی از مواد غذایی ترجیحی پردازش می شوند ، در حالی که برخی دیگر خیلی سریع به ذخایر چربی بدن اضافه می شوند:

• اول از همه ، ارگانیسم سوختگی الکل کالری، زیرا نمی تواند آنها را ذخیره کند. 1 گرم الکل 7 کالری تأمین می کند!
• دوم می آید کربوهیدرات ها، همانطور که در قند، اما همچنین در سیب زمینی ، نان، برنج ، ماکارونی یا سبزیجات. 1 گرم از کربوهیدرات ها شامل 4 کالری.
• در وهله سوم پروتئین فرآوری شده - از گوشت ، ماهی ، تخم مرغ, غلات، حبوبات یا سبزیجات. یک گرم پروتئین 4 برآورد می شود کالری.
• فقط آخرین کالری چربی است. و اگر در آن وعده غذایی تا آن زمان انرژی کافی وجود داشته باشد ، کالری چربی بلافاصله بالای بالشتک های چربی زین می شود. 1 گرم چربی بعد از 9 کالری بدن را به ارمغان می آورد ، بنابراین بیش از دو برابر مقدار آن است کربوهیدرات ها یا پروتئین

پس تعجب آور نیست ، اگر بسیاری از مردم از ناراحتی معده شکایت دارند ، بیش از حد و سوزش معده, اضافه وزن و یبوست.

آیا غاز کباب سالم است؟

یک غاز کباب خوشمزه یکی از وعده های غذایی معمول کریسمس است - اما در واقع یک قطعه غاز چقدر کالری دارد؟ میزان کالری غاز در درجه اول به این بستگی دارد که گوشت با یا بدون گوشت خورده شود پوست. 100 گرم غاز بدون پوست حاوی حدود 150 کالری است. از طرف دیگر ، اگر غاز با گوشت خورده شود پوست، 100 گرم غاز حاوی بیش از دو برابر کالری است. چه کسی می خواهد برای تعطیلات کریسمس کار خوبی برای بدن خود انجام دهد ، بنابراین بهتر است هنگام کباب غاز بدون پوست کار کند.

از کلوچه بادیان تا ستاره دارچین

Spritzgebäck ، هلال وانیل و کلوچه های نان کوتاه وزن سنگین وزن میان وعده های کریسمس هستند. با کمال تعجب کالری کمی ، ماکارون نارگیل را به ارمغان می آورد ، عسل کیک و رازیانه کوکی. در اینجا می توانید کالری ، چربی و فیبر موجود در غذاهای شیرین را ببینید - هر کدام در هر 100 گرم.