آیا انگور چاق می کند؟

نه ، این یک داستان افسانه ای تغذیه ای است. به عنوان بخشی از یک فرد سالم رژیم غذایی میوه ها و سبزیجات (توصیه شده: یک کیلوگرم در روز) ، انگور نیز به صورت فصلی در فهرست قرار دارد. سپتامبر هر ساله زمان انگور ، یکی از قدیمی ترین و گسترده ترین نوع میوه در جهان است که احتمالاً از 7,000 سال پیش در غرب آسیا کشت می شد. به ناحق ، بسیاری توت شیرین را به عنوان یک چاق کننده محکوم می کنند.

در واقع یک انگور حاوی چه چیزهایی است؟

درست مثل انواع دیگر میوه ها ، انگور عمدتا حاوی آن است آب، ضروری است ویتامین ها مانند ویتامین C, مواد معدنی مانند منیزیم، فیبر ، و همچنین ترکیبات ثانویه گیاهی مانند رسوراترول ، که مانع می شود آترواسکلروز و همچنین گفته می شود که دارای ضد سرطان است (سرطانمهار) اثر.

انگور در مقایسه با شکلات

یک وعده 125 گرم انگور فقط 89 کیلو کالری تأمین می کند. آ بار of شکلات از طرف دیگر ، با 20 گرم ، با 107 کیلو کالری به B (a) uche حمله می کند. در حالی که بعد از حجم انگور و مقدار فیبر حاوی سیری ماندگار ، شکلات فقط باعث می شود بیشتر بخواهید!

آیا بیماران دیابتی مجاز به خوردن انگور هستند؟

حتی برای بیماران دیابتی ، انگور تابو نیست ، اما باید فقط در حد متوسط ​​آن را بخورد. زیرا از یک طرف ، نیمی از کربوهیدرات ها آنها حاوی به صورت فروکتوز، که بدن به طور مستقل از آن متابولیزه می کند انسولین و که عملاً ایجاد نمی کند خون قند بالا آمدن. اما از طرف دیگر ، انگور حاوی مقدار زیادی است گلوکز (دكستروز) ، كه باید توجه ویژه ای به آن شود دیابت.

انواع انگور

انگور شراب برای شراب سازی و انگور سفره ای برای مصرف وجود دارد. دانه ها روغن هسته انگور سالم را تأمین می کنند.