مانند سایر گلیکوزآمینو گلیکان ها ، سولفات های کندرویتین بار منفی دارند و بسیار هیدراته هستند. آنها دارای بار مثبت هستند سدیم یونها ، که به نوبه خود القا می کنند آب هجوم آوردن سرانجام، کندرویتین سولفات کمک می کند تا مایعات به درون پروتئوگلیکان ها و در نتیجه به ماتریس خارج سلول (ماتریس خارج سلول ، ماده بین سلولی ، ECM ، ECM) مفصل کشیده شود. غضروف و سینوویوم (مایع سینوویال). سولفات کندرویتین گلیکوزآمینوگلیکان با بیشترین میزان است آب ظرفیت اتصال ماده بین سلولی بالغ غضروف دارای حداکثر 75٪ آب علاوه بر اجزای اصلی کلاژن و پروتئوگلیکان ها. ظرفیت اتصال آب پروتئوگلیکان ها برای تشکیل ماده چسبناک و محکم از مواد ضروری است غضروف بافت ، که هم در فشرده سازی و هم در خم شدن الاستیک است. توانایی اتصال آب باعث کشش داخلی غضروف می شود ، که پایه ای برای خواص مکانیکی غضروف مانند حرکت صاف ، کشش و شوک جذب.
سرانجام ، سولفات های کندرویتین A ، B و همچنین C ، به عنوان اجزای پروتئوگلیکان ها ، در حفظ عملکرد غضروف و سلامت. این به ویژه در بافت غضروف مفاصل و دیسک های بین مهره ای. دیسک های بین مهره ای علاوه بر آب از کلاژن تشکیل شده است بافت همبند الیاف و فیبروکارتاز سولفات کندرویتین می تواند عملکرد دیسک های بین مهره ای را ارتقا دهد و به جلوگیری از تحلیل رفتن آنها کمک کند.
CS با مهار فعالیت برخی کاتابولیک غضروف ها از غضروف موجود در برابر سایش زودرس محافظت می کند آنزیم ها. سولفات کندرویتین فعالیت آن را مهار می کند کلاژناز و الاستاز ، از تخریب کلاژن ها (ساختاری) جلوگیری می کند پروتئین ها of بافت همبند) در ماتریس غضروف. کلاژن شبکه برای اتصال داخلی مورد نیاز است بافت همبند و ماده غضروفی.
سولفات کندرویتین و آرتروز
کمبود سولفات کندرویتین و سایر گلیکوزامینو گلیکان ها منجر به افزایش تخریب پروتئوگلیکان ها ، کلاژن ها و سلولهای کندروسیت حاصل از کندروبلاست ها و ساکن در بافت غضروف می شود ، به دلیل افزایش فعالیت کاتابولیک آنزیم ها. نتیجه کاهش ماده غضروفی است که مقاومت اصطکاکی و همچنین سایش را افزایش می دهد و خطر ایجاد را افزایش می دهد آرتروز.
در سنین بالا ، خطر ابتلا به آرتروز به خصوص زیاد است توانایی سنتز سولفات کندرویتین خود کاهش می یابد. در نتیجه ، بدن پروتئوگلیکانهای کافی تولید نمی کند و کلاژن برای سالم ماندن غضروف ها. علاوه بر این ، فعالیت غضروف تخریب کننده است آنزیم ها دیگر نمی تواند باعث مهار و افزایش کاتابولیسم غضروف شود توده رخ می دهد بنابراین ، در سنین بالا ، تأمین اضافی سولفات کندرویتین نقش اساسی دارد.
سولفات کندرویتین ، مانند گلوکوزامین سولفات ، از جمله محافظان غضروفی (مواد محافظت کننده غضروف) است که در بیماری های مفصلی تحلیل برنده استفاده می شود. آنها همچنین متعلق به SYSADOA (Slow Acting Symptomatic) هستند مواد مخدر in استئوآرتریت) و با کمبود اثر ضد درد مستقیم مشخص می شود. سولفات کندرویتین و گلوکوزامین سولفات از نظر هم افزایی عمل می کند ، یعنی از همان لحاظ. آنها ضمن جلوگیری از فعالیت آنزیم های تخریب کننده غضروف ، تشکیل غضروف جدید را تحریک می کنند. با استفاده از محافظت کننده های غضروف ، می توان بازسازی بافت غضروف در بیماران آرتروز ، از بین رفتن بیشتر غضروف را افزایش داد توده می توان پیشگیری کرد و بنابراین می توان روند بیماری آرتروز را متوقف کرد.
علاوه بر این ، اعتقاد بر این است که آنها دارای خواص ضد التهابی (ضد التهابی) هستند. چندین مطالعه علمی نشان می دهد که سولفات کندرویتین منجر به کاهش درد، تورم و بهبود عملکرد و تحرک مفصل.
از آنجا که در صورت مصرف خوراکی سولفات کندرویتین جذب کمی دارد ، بیماران آرتروز باید آن را مصرف کنند گلوکوزامین سولفات ، که در بدن به سولفات کندرویتین تبدیل می شود ، برای درمان.
