بیماری سلیاک: ریز مغذی درمانی

به عنوان بخشی از ریز مغذی درمانی (مواد مغذی حیاتی) برای چسبانتروپاتی ناشی از آن ، باید توجه ویژه ای به جایگزینی مواد مغذی حیاتی (ریز مغذی ها) داشت. مواد مغذی حیاتی و مواد حیاتی (عناصر کلان و ریز)

  • ویتامین های محلول در چربی ویتامین های A ، D ، E ، K
  • کاروتنوئید محلول در چربی بتا کاروتن
  • ویتامین B9 اسید فولیک
  • ویتامین B12
  • ویتامین C
  • کلسیم
  • منیزیم
  • سدیم
  • پتاسیم
  • کلرید
  • اهن
  • مس
  • سلنیوم
  • روی
  • اسیدهای چرب ضروری امگا 3 و 6 ترکیبات
  • پروتئین و همچنین اسیدهای آمینه با ارزش

کمبود ثانویه لاکتاز

چسبانتروپاتی ناشی از آن اغلب با ثانویه همراه است لاکتاز کمبود به دلیل بیماری اولیه روده کوچک. بسته به شدت آسیب به پرزهای روده ، بسیاری از مبتلایان به اسپرو کاهش یافته اند لاکتاز فعالیت. در این مورد ، قند شیر تأمین شده توسط شیر و محصولات شیر ​​قابل تجزیه و جذب نیستند. در این مورد، قند شیر در ابتدا باید تا حد زیادی اجتناب شود چسبدرمان رژیم غذایی رایگان به منظور جلوگیری از علائم معمول عدم تحمل لاکتوز، از جمله نفخ، هواشناسی و اسهال. بر این اساس ، کمقند شیر شیر و محصولات لبنی باید در گلوتن فاقد ترکیب شوند رژیم غذایی برای اطمینان از جذب از مواد مغذی و مواد حیاتی با ارزش (کلان و ریز مغذی ها) از شیر، از جمله ویتامین ها A ، D ، E ، K ، کلسیم و از نظر بیولوژیکی پروتئین با کیفیت بالا. با افزایش بازسازی پرزهای روده در طول رژیم غذایی درمان، فعالیت آنزیم لاکتاز نرمال می شود و شیر و محصولات لبنی دوباره به طور معمول تحمل می شوند.

عدم تحمل کازئین

برخی از افرادی که نمی توانند گلوتن را تحمل کنند ، عدم تحمل مشابه مربوط به پروتئین شیر کازئین دارند. افراد مبتلا دچار کمبود یا اختلال عملکرد آنزیم دیپپتیدیل پپتیداز هستند. در نتیجه ، کازئین محصول تخریب نمی تواند بیشتر تجزیه شود. باقی مانده پپتیدهای هضم نشده به گیرنده های مواد افیونی موجود در آن متصل می شوند مغز و بنابراین یک اثر شبه افیونی اعمال می کند. اپیوئیدها، که شامل داروهای مانند مورفین و هروئين، یک زیر گروه شیمیایی غیر مشابه از درد-باوری داروهای. در نتیجه ، اغلب بی حالی وجود دارد ، خستگی, افسردگی، و کاهش یافته است درد ادراک هضم ناقص پروتئین شیر نیز منجر می شود تهوع, از دست دادن اشتها و اختلالات رشد در کودکی، و همچنین مشکلات گوارشی مانند مزمن یبوست, نفخ و درد شکمتحت این شرایط ، مبتلایان باید نه تنها از غذاهای حاوی گلوتن ، بلکه از شیر و محصولات شیر ​​سرشار از کازئین نیز کاملاً خودداری کنند - یک لیتر شیر کامل حاوی 3.2 تا 3.5 درصد کازئین است. بازسازی روده مخاط و پرزها فقط در صورت تضمین می شوند رژیم غذایی کاملاً رعایت می شود آنتروپاتی ناشی از گلوتن کمبود ماده حیاتی (ریز مغذی) در نتیجه آسیب به مخاط و پرزها از روده کوچک و جذب اختلالات

ماده حیاتی
(ریز مغذی ها)
علائم کمبود
ویتامین A
  • خستگی ، بی اشتهایی
  • کاهش تولید آنتی بادی و ضعیف شده سیستم ایمنی بدن.
  • محافظت از آنتی اکسیدان کاهش می یابد
  • اختلال در سازگاری تاریک ، شب کوری
  • بیماری های دستگاه تنفسی، عفونت های تنفسی به دلیل تغییر در غشای مخاطی.
  • اختلالات اسپرماتوژنز
  • کم خونی

افزایش خطر

علائم کمبود در کودکان

  • اختلالات رشد استخوان های بلند
  • عاج اختلالات (اختلالات تشکیل بافت دندان).
  • ناهنجاری های اندام شنوایی ، دستگاه گوارش و دستگاه ادراری تناسلی
بتاکاروتن
  • کاهش یافته آنتی اکسیدان محافظت ، افزایش خطر پراکسیداسیون لیپید و همچنین آسیب DNA اکسیداتیو.
  • سیستم ایمنی ضعیف
  • افزایش خطر ابتلا به سرطان های پوست ، ریه ، پروستات ، دهانه رحم ، پستان ، مری ، معده و روده بزرگ
  • محافظت از پوست و چشم کاهش می یابد
ویتامین D از بین رفتن مواد معدنی از استخوان های ستون فقرات ، لگن ، اندام منجر می شود

  • هیپوکلسمی
  • کاهش تراکم استخوان
  • ناهنجاری ها
  • ضعف عضلات ، به ویژه در لگن و لگن
  • افزایش خطر پوکی استخوان بعدی
  • تشکیل استئومالاسی

علائم پوکی استخوان

  • درد استخوان شانه ، ستون فقرات ، لگن ، پاها.
  • شکستگی های خود به خودی ، اغلب در حلقه لگن.
  • سینه قیف
  • شکل قلب شکل لگن ماده
  • از دست دادن شنوایی ، زنگ زدن در گوش ها
  • مختل سیستم ایمنی بدن با عفونت های مکرر
  • افزایش خطر سرطان روده بزرگ و پستان

علائم کمبود در کودکان

علائم راشیتیسم

  • اختلالات در رشد طولی استخوان ها
  • تغییر شکل اسکلت جمجمه، ستون فقرات ، پاها.
  • لگن غیرطبیعی قلبی شکل
  • تأخیر در احتباس دندان های شیری ، تغییر شکل فک ، بدشکلی
ویتامین E
  • عدم محافظت در برابر حمله رادیکال و پراکسیداسیون لیپیدها.
  • پاسخ ایمنی را کاهش می دهد
  • حساسیت زیاد به عفونت
  • بیماری میوپاتی سلولهای عضلانی
  • جمع شدن و همچنین ضعف عضلات
  • بیماری محیطی سیستم عصبی، اختلالات عصبی ، اختلالات در انتقال اطلاعات عصبی عضلانی (نوروپاتی).
  • تعداد و طول عمر قرمز کاهش یافته است خون سلول.

علائم کمبود در کودکان

  • کم خونی (کم خونی)
  • اختلال در رگ های خونی منجر به خونریزی می شود
  • اختلالات در انتقال اطلاعات عصبی عضلانی.
  • بیماری رتینوپاتی نوزادی شبکیه با اختلالات بینایی.
  • دیسپلازی برونکوپلویون مزمن ریه بیماری ، ناراحتی تنفسی.
  • خونریزی مغزی
ویتامین K اختلالات انعقاد خون منجر به

  • خونریزی در بافت ها و اندام ها.
  • خونریزی از دهانه های بدن
  • مقادیر کمی خون در مدفوع می تواند ایجاد کند

کاهش فعالیت استئوبلاست ها منجر به.

  • افزایش ادرار کلسیم دفع
  • تغییر شکل شدید استخوان
اسید فولیک تغییرات مخاط در دهان ، روده و دستگاه ادراری تناسلی منجر می شود

  • سوges هاضمه همراه با اسهال
  • کاهش جذب از عناصر کلان و ریز مغذی (مواد مغذی ، مواد حیاتی).
  • کاهش وزن

اختلالات شمارش خون

  • کم خونی منجر به سریع می شود خستگی، تنگی نفس ، کاهش توانایی تمرکز ، ضعف عمومی.

اختلال در تشکیل رنگ سفید خون سلول منجر به.

  • کاهش پاسخ ایمنی به عفونت ها.
  • کاهش تشکیل آنتی بادی
  • خطر خونریزی به دلیل کاهش تولید پلاکت ها

افزایش سطح هموسیستئین خطر ابتلا به آن را افزایش می دهد

  • تصلب شرایین (آترواسکلروز، سخت شدن سرخرگها).
  • بیماری کرونر قلب

اختلالات عصبی و روانی ، مانند.

  • اختلال حافظه
  • افسردگی
  • تهاجم
  • کج خلقی

علائم کمبود در کودکان
اختلالات در سنتز DNA اختلال در همانند سازی و کاهش تکثیر سلولی را افزایش می دهد

  • ناهنجاری ها ، اختلالات رشد
  • عقب ماندگی رشد
  • اختلالات بلوغ مرکزی سیستم عصبی.
  • تغییر مغز استخوان
  • کمبود رنگ سفید خون سلول ها و همچنین پلاکت.
  • کم خونی
  • آسیب به مخاط روده کوچک
  • اختلالات بیوسنتز پروتئین و تقسیم سلولی
ویتامین B12
  • کاهش بینایی و نقاط کور
  • کمبود اسیدفولیک عملکردی
  • سیستم محافظت کننده آنتی اکسیدان ضعیف شده است

شمارش خون

  • کم خونی توانایی تمرکز را کاهش می دهد ، منجر می شود خستگی، ضعف و تنگی نفس.
  • کاهش گلبول های قرمز خون ، بزرگتر از حد متوسط ​​و غنی از هموگلوبین.
  • رشد مختل گلبول های سفید باعث ضعف سیستم ایمنی بدن می شود
  • خطر خونریزی به دلیل کاهش تولید پلاکت.

دستگاه گوارش

  • آتروفی بافت و التهاب غشاهای مخاطی.
  • زبانی خشن و سوزان
  • کاهش جذب عناصر کلان و ریز مغذی ها (مواد مغذی ، مواد حیاتی).
  • کاهش اشتها ، کاهش وزن

اختلالات عصبی

  • بی حسی و سوزن سوزن شدن اندام ها ، از دست دادن حس لامسه ، لرزش و درد.
  • فقیر هماهنگی عضلات ، آتروفی عضلات
  • راه رفتن ناپایدار
  • آسیب نخاع

اختلالات روانی

  • اختلالات حافظه ، گیجی ، افسردگی
  • پرخاشگری ، تحریک ، روان پریشی
ویتامین C
  • کمبود آنتی اکسیدان

ضعف رگهای خونی منجر می شود

  • خونریزی غیرطبیعی
  • خونریزی مخاطی
  • خونریزی در عضلات همراه با ضعف در عضلات بسیار استفاده شده
  • ملتهب و همچنین خونریزی لثه (ورم لثه).
  • سفتی و درد مفصل
  • بهبود ضعیف زخم

کمبود کارنیتین منجر به

  • علائم فرسودگی ، خستگی ، بی تفاوتی ، تحریک پذیری ، افسردگی.
  • افزایش نیاز به خواب ، کاهش عملکرد.
  • ضعف سیستم ایمنی بدن با افزایش خطر ابتلا به عفونت
  • کاهش محافظت در برابر اکسیداسیون خطر بیماری های قلبی ، سکته مغزی (آپوپلکسی) را افزایش می دهد

علائم کمبود در کودکان

  • سیستم ایمنی ضعیف
  • عفونت های مکرر دستگاه تنفسی ، مثانه ادرار و لوله شنوایی که از طریق حفره تمپان گوش میانی به نازوفارنکس متصل می شود

افزایش خطر ویتامین C بیماری کمبود بیماری مولر-بارلو در دوران نوزادی با علائمی مانند.

  • کوفتگی هماتوم
  • شکستگی پاتولوژیک استخوان همراه با درد شدید
  • پریدن جک پدیده پیروز شدن پس از کوچکترین لمس
  • رکود رشد
کلسیم مین زدایی سیستم اسکلتی خطر ابتلا را افزایش می دهد

  • کاهش تراکم استخوان
  • پوکی استخوان، به خصوص در زنان مبتلا به کمبود استروژن.
  • نرم شدن استخوان استئومالاسی و همچنین تغییر شکل استخوان.
  • گرایش به فشار شکستگی سیستم اسکلتی.
  • عضله گرفتگی عضلات، تمایل به اسپاسم ، افزایش انقباض عضلانی.
  • آریتمی قلبی
  • اختلالات لخته شدن خون با افزایش تمایل به خونریزی
  • تحریک پذیری افزایش یافته است سیستم عصبی, افسردگی.

افزایش خطر

  • فشار خون

علائم کمبود در کودکان

  • اختلال در رشد استخوان ها و دندان ها
  • کاهش یافته تراکم استخوان در نوزاد تازه متولد شده
  • شکل گیری راشیت کاهش مواد معدنی از استخوان ها با تمایل به شکستگی های خود به خودی و خم شدن استخوان.

علائم راشیتیسم

  • اختلالات در رشد طولی استخوان ها
  • تغییر شکل اسکلت جمجمه، ستون فقرات ، پاها.
  • لگن غیرطبیعی قلبی شکل
  • تأخیر در احتباس دندان های شیری ، تغییر شکل فک ، بد دهی دندان ها.

کمبود ویتامین D اضافی منجر به

  • هایپرپاراتیروئیدیسم عملکرد بیش از حد غده پاراتیروئید با افزایش تولید هورمون های پاراتیروئید افزایش سطح هورمون پاراتیروئید منجر به افزایش تحلیل استخوان و در نتیجه افزایش غلظت کلسیم در خون می شود
  • کما هیپرکلسمی
منیزیم افزایش تحریک عضلات و اعصاب منجر می شود

  • بی خوابی ، مشکل در تمرکز
  • اسپاسم عضلات و عروق
  • بی حسی و همچنین گزگز در اندام ها.
  • تپش قلب و آریتمی ، احساس اضطراب.

افزایش خطر

  • کاهش پاسخ ایمنی
  • حمله قلبی (سکته قلبی)
  • کاهش شنوایی حاد

علائم کمبود در کودکان

  • عقب ماندگی رشد
  • بیش فعالی
  • بی خوابی ، مشکل در تمرکز
  • لرزش عضلات ، گرفتگی عضلات
  • تپش قلب و آریتمی
  • کاهش پاسخ ایمنی
سدیم
پتاسیم
کلرید
  • اختلالات تعادل اسید و باز
  • ایجاد آلکالوز متابولیک
  • استفراغ شدید با تلفات زیاد نمک
اهن
  • سندرم خستگی مزمن
  • از دست دادن اشتها
  • بی نظمی در تنظیم حرارت
  • حساسیت زیاد به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی
  • پوست خشک همراه با خارش
  • کاهش تمرکز و ماندگاری
  • افزایش یافت اسید لاکتیک شکل گیری در هنگام فعالیت بدنی همراه با عضله گرفتگی عضلات.
  • افزایش جذب سموم محیطی
  • تنظیم درجه حرارت بدن ممکن است مختل شود
  • کم خونی (کم خونی)

علائم کمبود در کودکان

  • اختلال در رشد جسمی ، روحی و حرکتی.
  • اختلالات رفتاری
  • عدم تمرکز ، اختلالات یادگیری
  • اختلالات در رشد هوش کودک
  • از دست دادن اشتها
  • حساسیت زیاد به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی
  • تنظیم درجه حرارت بدن ممکن است مختل شود
روی به جای روی ، کادمیوم سمی در فرآیندهای بیولوژیکی ادغام می شود و نتیجه آن می شود

  • تغییرات التهابی در غشای مخاطی بینی و گلو
  • سرفه ، سردرد ، تب
  • استفراغ, اسهال، درد گرفتگی در نواحی شکم.
  • اختلال عملکرد کلیه و افزایش دفع پروتئین.
  • پوکی استخوان ، استئومالاسی

منجر می شود.

  • اختلالات در عملکرد سیستم ایمنی بدن.
  • مهار دفاع سلولی منجر به افزایش حساسیت به عفونت می شود
  • اختلالات بهبود زخم و تغییرات مخاط ، زیرا روی برای سنتز بافت همبند مورد نیاز است
  • افزایش تمایل به کراتینه شدن
  • علائم آکنه مانند
  • پیشروی ، ریزش دایره ای مو

اختلالات متابولیکی ، مانند.

  • کاهش وزن علی رغم افزایش مصرف غذا
  • از بین رفتن سلولهای بتا در پانکراس ، خطر بالای ابتلا به دیابت بزرگسالان (دیابت نوع II)
  • اختلالات لخته شدن خون ، مزمن کم خونی.
  • کاهش حس بو و طعم، کاهش بینایی ، شب کوری، حسگر عصبی از دست دادن شنوایی.
  • خستگی ، افسردگی ، جنون, اسکیزوفرنیا، پرخاشگری
  • نر دائم ناباروری به دلیل اختلال عملکرد غدد جنسی.

علائم کمبود در کودکان
غلظت روی پایین در پلاسما و گلبول های سفید خون باعث می شود

  • بدشکلی ها و بدشکلی ها به خصوص سیستم عصبی مرکزی.
  • اختلالات رشد و عقب افتادگی با تاخیر در رشد جنسی.
  • ضایعات پوستی در اندام دست ، پا ، بینی ، چانه و گوش و روزنه های طبیعی بدن
  • اختلالات ترمیم زخم
  • ریزش مو
  • عفونت های حاد و مزمن
  • بیش فعالی و ناتوانی در یادگیری
سلنیوم
  • کاهش وزن ، کندی روده ، سوi هاضمه.
  • افسردگی ، تحریک پذیری ، بیخوابی.
  • از دست دادن حافظه ، مشکل در تمرکز ، سردرد
  • نقص ایمنی
  • سندرم خستگی مزمن (سندرم CFS)
  • اختلال عملکرد تیروئید به دلیل کمبود سلنیومدیودازهای وابسته.
  • کاهش فعالیت گلوتاتیون پراکسیدازها منجر به افزایش پراکسیدها و در نتیجه افزایش تشکیل رادیکال و افزایش تشکیل پروستاگلاندین های پیش التهاب می شود
  • درد مفصل به دلیل فرایندهایی که باعث التهاب می شوند
  • افزایش حساسیت میتوکندری
  • ناباروری مردانه

افزایش خطر

علائم کمبود در کودکان

  • نقص ایمنی
  • اختلال عملکرد تیروئید
  • افزایش تشکیل رادیکال
  • افزایش حساسیت میتوکندری
  • افزایش حساسیت به عفونت ها
  • نیاز به را افزایش می دهد ویتامین E [2.2]
مس
  • کمبودهای عصبی
  • کاهش نطفه تحرک همراه با اختلالات باروری.
  • کاهش الاستین در عروق، انقباض عروقی یا انسداد, ترومبوز.
  • کم خونی به دلیل اختلال در تشکیل خون
  • افزایش حساسیت به عفونت ها
  • افزایش کل کلسترول و LDL سطح کلسترول.
  • عدم تحمل گلوکز
  • اختلالات مو و رنگدانه ها
  • پوکی استخوان به دلیل اختلال در سنتز کلاژن
  • تکثیر سلولهای عضلانی صاف
  • ضعف ، خستگی

اختلالات متابولیکی مس

علائم کمبود در کودکان

  • کم خونی ناشی از اختلال در خونسازی منجر به اختلالات بلوغ گلبولهای سفید خون و کمبود سلولهای دفاعی در خون می شود.
  • اختلالات رشد
  • تغییرات اسکلتی با تغییر در سن استخوان.
  • افزایش حساسیت به عفونت ها ، عفونت های مکرر تنفسی
ضروری اسیدهای چرب امگا 3 و 6 ترکیب.
  • ضعف سیستم ایمنی ، افزایش حساسیت به عفونت ها.
  • ریتم قلب آشفته
  • بینایی آشفته
  • بهبودی زخم آشفته
  • لخته شدن خون آشفته
  • ریزش مو
  • فشار خون بالا ، چربی خون
  • آسیب کلیه و خون در ادرار
  • کاهش عملکرد گلبول های قرمز خون
  • ضایعات پوستی پوسته پوسته شده ، ترک خورده و ضخیم شده
  • اختلالات باروری در زنان و مردان
  • کاهش عملکرد کبد
  • تقویت علائم آرتروز، آلرژی ، تصلب شرایین ، ترومبوز, اگزما, سندرم پیش از قاعدگی.
  • افزایش خطر ابتلا به سرطان

علائم کمبود در کودکان

  • اختلالات در رشد کل بدن
  • رشد کافی مغز
  • کاهش توانایی یادگیری
  • اختلالات عصبی غلظت و عملکرد ضعیف
پروتئین با کیفیت بالا
  • اختلالات هضم و جذب (ریز مغذی ها) و در نتیجه آب و تلفات الکترولیت.
  • آتروفی عضله
  • تمایل به تجمع آب در ادم بافت ها
آمینو اسید، از جمله لوسین، ایزولوسین ، والین ، تیروزین ، هیستیدین ، گلوتامین، کارنیتین
  • اختلالات در عملکرد اعصاب و عضلات
  • کاهش عملکرد
  • تولید محدود انرژی و در نتیجه خستگی و ضعف عضلانی.
  • نقص در تشکیل هموگلوبین
  • شدید درد مفاصل و سفتی در آرتروز بیماران.
  • تخلیه زیاد عضله توده و ذخایر پروتئین.
  • محافظت ناکافی در برابر رادیکال های آزاد
  • تضعیف سیستم ایمنی بدن ، از آنجا که اسیدهای آمینه منابع اصلی انرژی برای سیستم ایمنی بدن هستند
  • اختلالات در دستگاه گوارش
  • نوسانات سطح قند خون
  • افزایش سطح چربی و کلسترول خون
  • آریتمی قلبی