بالاتر از میانگین مورد نیاز مواد حیاتی

در کشورهای صنعتی ، تهیه کافی مواد حیاتی از طریق مواد غذایی مفید امکان پذیر است رژیم غذایی، با در نظر گرفتن توصیه های Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV (DGE) امکان پذیر است. با این حال ، دسترسی عمومی به یک منبع غذایی غنی و مفید ، همیشه یک فرد کافی را تضمین نمی کند تأمین مواد حیاتی. تأمین ناکافی مواد حیاتی می تواند به دلیل نیاز اضافی ماده حیاتی فرد ایجاد شود:

  • رژیم های غذایی گیاهخواری, گیاهخواری، متخصصان مواد غذایی خام
  • غذا خوردن نامنظم و پرش مکرر از وعده های غذایی.
  • عادات غذایی نامتعادل
    - مصرف مقادیر زیاد انرژی از چربی ، پروتئین ، قند و الکل
    - مصرف کم فیبر غذایی
    - برهم خوردن تعادل اسید و باز
  • غذای غذاخوری میوه ها و سبزیجات تازه خیلی کم و شیر و محصولات لبنی و غیره
  • کاهش رژیم ها رژیم غذایی، رژیم غذایی ترکیبی مواد غذایی ، رژیم های دیگر.
  • خشک دهن روزه کامل را درمان می کند (صفر رژیم غذایی), روزه اصلاح شده، و غیره
  • محرک مانند تنباکو, الکل, قهوه, چای سیاه ("مزایای چای سبز").
  • استرس حرفه ای و عاطفی
    - به عنوان مثال ، دو برابر بار کار و خانه
  • کمبود خواب
  • ورزش های رقابتی یا کار بدنی سنگین
  • بارداری و شیردهی
  • اختلالات جذب به دلیل عدم تحمل غذایی
    - فروکتوز ، لاکتوز
  • اختلالات جذب به دلیل بیماری های مزمن دستگاه گوارش.
    - معده ورم معده، برداشتن معده ، سندرم زولینگر-الیسون.
    - روده کوچک ، انتریت حاد و مزمن ،
    آنتروپاتی ناشی از گلوتن ، انتریت اشعه ،
    بیماری کرون ، برداشتن روده کوچک
    - کولیت اولسراتیو روده بزرگ
  • بیماری ها این بیماری را تحت درمان با مواد حیاتی می بینند
  • مصرف طولانی مدت مواد مخدر
  • سوء تغذیه و کمبودهای تغذیه ای در سنین بالا - عدم تعادل و مصرف ناکافی غذا - کاهش فعالیت آنزیم - اختلالات عملکرد غشا و فرآیندهای حمل و نقل - اختلالات جذب
  • فردیت بیوشیمیایی از نظر ژنتیکی تجهیزات مختلفی را تعیین می کند ، مثلاً با گیرنده رادیکال ها آنزیم ها، که همچنین به معنای حساسیت متفاوت نسبت به آلاینده ها است الکل, استعمال دخانیات, داروهایو غیره و احتمالاً فرآیندهای پیری زودرس.